Massima efficienza e controllo termico preciso per la tua cucina professionale con il fry top elettrico trifase FT3L. Dotato di ampia piastra liscia in acciaio inox AISI 430 da 83,5×40 cm e termostato regolabile fino a 300°C, è la soluzione ideale per snack bar, ristoranti e cucine Ho.Re.Ca. che richiedono alte prestazioni e affidabilità quotidiana.
Fry Top Elettrico Professionale da Banco Piastra Liscia 3 Zone 9 kW – Modello FT3L
€877.55 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze di chef, ristoratori e operatori del settore Ho.Re.Ca., il fry top elettrico da banco FT3L rappresenta un investimento sicuro per ottimizzare i tempi di cottura e garantire risultati eccellenti su ogni pietanza. La struttura robusta interamente in acciaio inox e la potente alimentazione trifase da 9 kW assicurano un riscaldamento rapido e uniforme sull’intera superficie di lavoro, permettendoti di gestire con precisione la cottura di carne, pesce, verdure e uova grazie alle tre zone di cottura a regolazione indipendente.
La praticità d’uso incontra la funzionalità operativa in questo modello da banco: il piano di cottura in acciaio inox AISI 430 con spessore di 0,8 cm trattiene e distribuisce il calore in modo ottimale, mentre il comodo cassetto frontale per la raccolta dei residui di cottura facilita le operazioni di pulizia tra un servizio e l’altro. Completo di cavo di alimentazione da 1,5 metri e termostato di lavoro regolabile da 0° a 300°C, il fry top FT3L unisce la massima sicurezza d’impiego alla conformità con i più alti standard qualitativi richiesti dalle cucine professionali più esigenti.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Ft3l |
|---|---|
| Numero zone cottura | 3 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrico |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 9 kw |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt. |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 84 cm |
|---|---|
| Profondità | 50 cm |
| Altezza | 20 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 83,5 x 40 cm |
| Peso | 34,7 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 50 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le eccellenti prestazioni del tuo fry top e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia della piastra in acciaio inox al termine di ogni servizio, rimuovendo i grassi attraverso l’apposito cassetto frontale di raccolta. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare a piastra tiepida, evitando spugne abrasive che potrebbero graffiare la superficie. Effettuare periodici controlli sul termostato e sul cavo di alimentazione trifase per assicurare sempre un funzionamento sicuro ed efficiente.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Ft3l |
|---|---|
| Numero zone cottura | 3 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 9 kw |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt. |
| Lunghezza | 84 cm |
| Profondità | 50 cm |
| Altezza | 20 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 83,5 x 40 cm |
| Peso | 34,7 kg |
| Serie | profondità cm 50 |
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