Il fry top elettrico da banco PVF 2065 unisce due zone di cottura indipendenti con piastra liscia in vetroceramica e struttura in acciaio inox. Progettato per offrire un controllo termico preciso fino a 300 °C, garantisce performance elevate e massima semplicità di pulizia per bar, ristoranti e attività Ho.Re.Ca.
Fry Top Elettrico Professionale in Vetroceramica Liscia 2 Zone Mod. PVF 2065
€736.00 + IVA
Descrizione
Il fry top elettrico professionale da banco PVF 2065 rappresenta la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione che cercano efficienza, versatilità e ingombri ridotti. Dotato di una robusta struttura in acciaio inox e di due zone di cottura con piastra liscia in vetroceramica, questo apparecchio assicura una distribuzione uniforme del calore per cotture rapide e omogenee, valorizzando al massimo ogni ingrediente, dalla carne alle verdure.
Pensato per ottimizzare i ritmi di lavoro in cucina, il modello è equipaggiato con comodi interruttori a pulsante con lampada spia incorporata e termostati regolabili da +0 a +300 °C, offrendo un controllo costante della temperatura. L’alimentazione monofase a 220/230V e la potenza di 1,4 kW rendono questa piastra la scelta perfetta per snack bar, tavole calde e cucine professionali che richiedono affidabilità e conformità alle normative CE.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Pvf 2065 |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrico |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 220/230V monofase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 1,4 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 59 cm |
|---|---|
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 10 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 53 x 25 cm |
| Peso | 10 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 42 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della piastra in vetroceramica e rispettare i protocolli HACCP, si consiglia di pulire la superficie liscia a fine servizio utilizzando appositi detergenti sgrassanti non abrasivi, rimuovendo ogni residuo di cibo quando la piastra è tiepida. Evitare sbalzi termici estremi e spugne metalliche per garantire una perfetta igiene e preservare l’efficienza nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Pvf 2065 |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 220/230V monofase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 1,4 kw |
| Lunghezza | 59 cm |
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 10 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 53 x 25 cm |
| Peso | 10 kg |
| Serie | profondità cm 42 |
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