La piastra elettrica professionale Mod. PV 40LL unisce una potenza di 2000 W a un’ampia superficie liscia in vetroceramica da 40×30 cm. Ideale per bar, ristoranti e punti snack, garantisce cotture rapide, uniformi e conformi alle normative CE per un uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca.
Piastra in Vetroceramica Elettrica Professionale Mod. PV 40LL
€901.48 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e gestori di locali, la piastra in vetroceramica Mod. PV 40LL rappresenta una soluzione di cottura versatile e altamente performante. L’alimentazione elettrica monofase e la struttura robusta, con un peso bilanciato di 15,5 kg, offrono stabilità e affidabilità sul banco di lavoro di qualsiasi cucina professionale o attività di ristorazione veloce.
La superficie di cottura interamente liscia, sia sul piano inferiore che sulla piastra superiore, è studiata per ottimizzare il trasferimento del calore e facilitare la preparazione di carne, pesce, uova, verdure, formaggi, toast e panini farciti. Grazie alla tecnologia in vetroceramica, questo macchinario assicura una gestione ottimale dei tempi di servizio, riducendo i consumi e garantendo risultati eccellenti ad ogni ciclo di utilizzo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PIASTRE IN VETROCERAMICA ELETTRICHE
- Struttura in acciaio inox
- Piastra di cottura in vetroceramica in grado di raggiungere velocemente la temperatura desiderata
- Termostato 50 ÷ 300°C
- Termostato di sicurezza
- Piastra superiore autobilanciata
- Singolo piano di cottura LISCIO dim 40×30 cm
- Potenza 2000 W
- 230V monofase 50/60 Hz
- Peso kg 15,5
- Dimensioni totali mm L 490 x P 450 x h 190/600
- Mod. PV 40LL
- Piastra singola liscio
- Piano cottura: cm 40×30
- 230V monofase 50-60 Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 2000 W |
|---|---|
| Peso | kg 15,5 |
| Piano cottura | cm 40×30 |
INFO ARTICOLO
| Modello | PV 40LL |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della vetroceramica e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire la superficie liscia dopo ogni utilizzo utilizzando un raschietto apposito e detergenti specifici a piastra tiepida. Evitare sbalzi termici estremi e spugne abrasive per garantire una lunga durata nel tempo e mantenere inalterata la qualità delle pietanze.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 2000 W |
|---|---|
| Peso | Kg 15,5 |
| Modello | PV 40LL |
| Piano cottura | cm 40×30 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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