Ottimizza il servizio di bar e tavole calde con la piastra doppia in vetroceramica SP020T da 2 kW. Due zone di cottura lisce e temperatura fino a 400°C per panini, toast e snack dorati alla perfezione nei momenti di maggiore affluenza.
Piastra per Panini in Vetroceramica Doppia Liscia 2 kW – Modello SP020T
€1,076.40 + IVA
Descrizione
La piastra professionale SP020T rappresenta la soluzione ideale per bar, pub, bistrot e attività di ristorazione veloce che richiedono prestazioni elevate e costanti nel tempo. Grazie alle due ampie superfici di cottura in vetroceramica liscia, è possibile gestire contemporaneamente più preparazioni, riducendo i tempi di attesa al banco e garantendo ai clienti un prodotto croccante e perfettamente scaldato, senza dispersioni di calore e con una cottura uniforme.
Progettata per integrarsi in modo efficiente nei ritmi frenetici del settore Ho.Re.Ca., questa attrezzatura combina una potenza di 2 kW con la praticità dell’alimentazione elettrica monofase. La struttura compatta (61,9 x 45,8 cm) ospita due zone indipendenti capaci di raggiungere rapidamente i 400°C, offrendo al professionista il perfetto controllo operativo per snack, focacce e panini di ogni formato.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastra in vetroceramica Spidoglass
- SP020T
- Potenza 2 kW. 230V ~ 1N
- 50/60 Hz
- Controllo manuale
- Temperatura massima 400°C
- 2 superfici di cottura da 25 x 25 cm
- Piastre superiore e inferiore in vetroceramica trasparente liscia
- Struttura in acciaio inox
- Riscaldamento a contatto e a infrarossi
- Canale di scolo e cassetto raccogli liquidi estraibile
- Isolamento termico protek.SAFE
- Dimensioni L 61,9 x P 45,8 x h 17,6 cm
- Peso netto 17 kg. Dimensioni imballo L 66,5 x P 53,5 x h 26,5 cm
- Peso lordo 19,4 kg
- Doppia
- Piastre lisce trasparenti
- 2 x 25 x 25 cm
- 2 kW
- 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 2 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 61,9 x P 45,8 x h 17,6 cm |
| Peso netto | 17 kg. Dimensioni imballo L 66,5 x P 53,5 x h 26,5 cm |
| Peso lordo | 19,4 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 2 zone |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità delle superfici in vetroceramica e garantire la massima igiene secondo gli standard HACCP, si consiglia di pulire le piastre lisce a fine servizio utilizzando gli appositi raschietti e detergenti specifici a piastra tiepida. Evitare sbalzi termici estremi e spugne abrasive per mantenere l’efficienza di cottura inalterata nel corso degli anni.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 2 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 61,9 x P 45,8 x h 17,6 cm |
| Peso netto | 17 kg. Dimensioni imballo L 66,5 x P 53,5 x h 26,5 cm |
| Peso lordo | 19,4 kg |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 2 zone |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
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