Ottimizza il servizio nel tuo locale con la piastra professionale in vetroceramica SP015P. Con una potenza di 2,8 kW e temperatura fino a 400°C, garantisce cotture rapide, uniformi e una facile pulizia per snack bar e cucine Ho.Re.Ca.
Piastra Professionale in Vetroceramica Liscia 2,8 kW SP015P
€985.80 + IVA
Descrizione
La piastra in vetroceramica SP015P è la soluzione ideale per chef, baristi e gestori che cercano affidabilità e prestazioni elevate nella preparazione di panini, snack e toast. Grazie alla generosa superficie di cottura liscia da 40 x 30 cm, questo modello offre ampio spazio per panini allungati e pietanze di formati differenti, adattandosi perfettamente alle esigenze di un menu dinamico e variegato.
Progettata per un uso intensivo nel settore della ristorazione, la struttura compatta unisce una potenza elettrica monofase di 2,8 kW alla capacità di raggiungere rapidamente i 400°C. La tipologia di piano liscio e la qualità dei materiali costruttivi assicurano non solo risultati di cottura impeccabili, ma anche un notevole risparmio di tempo nelle operazioni di servizio quotidiano all’interno di bar, pub e cucine professionali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastra in vetroceramica Spidoglass
- SP015P
- Potenza 2,8 kW. 230V ~ 1N
- 50/60 Hz
- Controllo manuale
- Temperatura massima 400°C
- 1 superficie di cottura da 40 x 30 cm
- Piastre superiore e inferiore in vetroceramica nera liscia
- Struttura in acciaio inox
- Riscaldamento a contatto e a infrarossi
- Canale di scolo e cassetto raccogli liquidi estraibile
- Isolamento termico protek.SAFE
- Dimensioni L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm
- Peso netto 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm
- Peso lordo 16 kg
- Singola
- Piastre lisce nere
- 40 x 30 cm
- 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 2,8 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del piano in vetroceramica e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire la superficie liscia a fine giornata o tra una preparazione e l’altra utilizzando gli appositi raschietti e detergenti specifici per vetroceramica a piastra fredda. Evitare spugne abrasive o getti d’acqua diretti per proteggere i componenti elettrici e prolungare la vita operativa dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 2,8 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
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