Ottimizza il servizio di snack bar e caffetteria con la piastra professionale Spidoglass a due zone. Superfici in vetroceramica lisce, riscaldamento rapido fino a 400°C e potenza di 3 kW per gestire con efficienza i momenti di massimo afflusso.
Piastra Professionale in Vetroceramica Liscia 2 Zone SP020PT
€1,076.40 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di bar, pizzerie, hotel e attività di ristorazione veloce, la piastra elettrica monofase Spidoglass SP020PT garantisce prestazioni eccellenti nella preparazione di panini, toast e snack caldi. Le due zone di cottura indipendenti con piastra superiore e inferiore completamente lisce offrono una distribuzione omogenea del calore e la massima versatilità operativa, consentendo di cuocere diverse preparazioni contemporaneamente senza contaminazione di sapori.
La tecnologia avanzata con piano in vetroceramica assicura un riscaldamento ultra-rapido e un notevole risparmio energetico, raggiungendo una temperatura massima di 400°C. Con una struttura robusta e compatta, studiata appositamente per ottimizzare lo spazio sul banco di lavoro senza rinunciare a un’ampia superficie utile, questo equipamento rappresenta la soluzione ideale per i professionisti Ho.Re.Ca. che cercano affidabilità, velocità di servizio e risultati di cottura impeccabili ogni giorno.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastra in vetroceramica Spidoglass
- SP020PT
- Potenza 3 kW. 230V ~ 1N
- 50/60 Hz
- Controllo manuale
- Temperatura massima 400°C
- 2 superfici di cottura da 25 x 25 cm
- Piastre superiore e inferiore in vetroceramica trasparente liscia
- Struttura in acciaio inox
- Riscaldamento a contatto e a infrarossi
- Canale di scolo e cassetto raccogli liquidi estraibile
- Isolamento termico protek.SAFE
- Dimensioni L 61,9 x P 45,8 x h 17,6 cm
- Peso netto 17 kg. Dimensioni imballo L 66,5 x P 53,5 x h 26,5 cm
- Peso lordo 19,4 kg
- Doppia
- Piastre lisce trasparenti
- 2 x 25 x 25 cm
- 3 kW
- 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 3 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 61,9 x P 45,8 x h 17,6 cm |
| Peso netto | 17 kg. Dimensioni imballo L 66,5 x P 53,5 x h 26,5 cm |
| Peso lordo | 19,4 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 2 zone |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità delle superfici in vetroceramica e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire le piastre a fine servizio utilizzando gli appositi detergenti specifici a freddo e raschietti dedicati, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare il piano di cottura. Effettuare controlli periodici dell’alimentazione elettrica e mantenere libere le aree di aerazione per garantire sempre la massima efficienza e durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 3 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 61,9 x P 45,8 x h 17,6 cm |
| Peso netto | 17 kg. Dimensioni imballo L 66,5 x P 53,5 x h 26,5 cm |
| Peso lordo | 19,4 kg |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 2 zone |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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