Valorizza al meglio il pescato del giorno e i tagli di carne pregiati con la vasca espositiva refrigerata Opera Bahia. Progettata per garantire freschezza assoluta e un impatto visivo impeccabile, è la soluzione ideale per ristoranti, pescherie e locali Ho.Re.Ca.
Vasca Espositiva Refrigerata da Incasso per Pesce e Carne Mod. Opera Bahia
€4,136.32 + IVA
Descrizione
La vasca espositiva refrigerata da incasso Mod. Opera Bahia rappresenta l’eccellenza per la conservazione e la presentazione di prodotti freschi come pesce e carne. Studiata appositamente per integrarsi perfettamente nei banchi di lavoro di ristoranti, bistrot e attività commerciali, unisce un design elegante a performance tecniche di alto livello, assicurando sempre la massima visibilità della merce ai clienti.
Grazie al sistema di refrigerazione avanzato che opera a una temperatura ottimale compresa tra 2°C e 0°C, questo elemento drop-in garantisce il mantenimento della catena del freddo senza compromessi. L’alimentazione monofase a 230V/1/50hz assicura una facile installazione e un funzionamento efficiente, rispondendo pienamente alle esigenze operative dei professionisti della ristorazione che cercano affidabilità e resa estetica superiore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vasca espositiva da incasso refrigerata per pesce e carne
- MOD. OPERA BAHIA
- Refrigerazione statica
- Temperatura °C -2/0
- Uscita acqua Ø mm 20
- Cupola in plexiglass
- Alimentazione monofase V 230/1/50hz
- Gas refrigerante R290
- Sbrinamento automatico a pausa
- Vasca in acciaio Inox AISI 316 resistente alla corrosione salina
- Evaporatore annegato nel poliuretano della vasca
- Luce a LED di serie
- ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | OPERA BAHIA |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura °C | 2/0 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase V 230/1/50hz |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne della vasca con detergenti specifici non corrosivi. Effettuare regolarmente cicli di sbrinamento e verificare che lo scarico della condensa sia sempre libero da residui, prolungando così la durata dell’attrezzatura e tutelando la qualità degli alimenti esposti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | OPERA BAHIA |
|---|---|
| Temperatura °C | 2/0 |
| Alimentazione | monofase V 230/1/50hz |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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