Massima igiene e sicurezza nella tua cucina professionale con lo sterilizzatore per coltelli a magnete Mod. 903033. Progettato per accogliere fino a 20 coltelli, garantisce standard elevati nel rispetto delle normative HACCP.
Sterilizzatore per Coltelli a Magnete 20 Posti Mod. 903033
€564.80 + IVA
Descrizione
Nel cuore di ogni cucina professionale, ristorante o laboratorio di macelleria, la perfetta sanificazione degli strumenti da taglio è un obbligo inderogabile. Lo sterilizzatore per coltelli a magnete Mod. 903033 rappresenta la soluzione ideale per chef e operatori del settore Ho.Re.Ca. che non vogliono scendere a compromessi in termini di igiene e organizzazione dello spazio di lavoro.
Caratterizzato da una solida struttura con alimentazione monofase 230V/1/50Hz e dimensioni ottimizzate (93,9 x 14,5 x 59,3 cm), questo dispositivo unisce una generosa capacità di 20 coltelli a un design compatto e funzionale. Il pratico sistema a magnete permette di posizionare e prelevare le lame in modo rapido e sicuro, ottimizzando i tempi durante i ritmi intensi della ristorazione moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Sterilizzatori per coltelli a magnete Medial
- Mod 903033
- Struttura in acciaio inox AISI 430 con finitura satinata
- Sportelli in plexiglass fumé con chiusura magnetica
- Lampada UVC (253 nm) da 15 W (da sostituire ogni anno)
- Supporto coltelli a banda magnetica
- Timer regolabile da 0 a 120 minuti
- Capacità n 20 coltelli
- Abbattimento dei germi (99,99%) con un ciclo minimo di 90 minuti
- Prodotto testato in laboratorio da Microsept
- Classe di protezione IP20
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Dimensioni cm L 93,9 x P 14,5 x 59,3 H
- Peso Kg 8,4
- Conforme al metodo HACCP e a norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 903033 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | n 20 coltelli |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 93,9 x P 14,5 x 59,3 H |
| Peso | Kg 8,4 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza dello sterilizzatore e garantire la massima conformità alle normative HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici esterne e interne con detergenti specifici per uso alimentare, evitando prodotti abrasivi. Prima di procedere con le operazioni di pulizia o manutenzione, assicurarsi sempre che l’apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica monofase 230V.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 903033 |
|---|---|
| Capacità | n 20 coltelli |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 93,9 x P 14,5 x 59,3 H |
| Peso | Kg 8,4 |
