Il tritacarne professionale 22 TSE unisce una produzione oraria elevata da 150 a 250 kg a una straordinaria facilità di pulizia, grazie al gruppo di macinazione completamente estraibile. Ideale per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari che pretendono igiene assoluta e prestazioni costanti.
Tritacarne Professionale 22 TSE da Banco 150-250 Kg/h
€1,231.13 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle reali esigenze di chef, macellai e professionisti della ristorazione, il tritacarne 22 TSE da banco rappresenta una soluzione di altissimo livello per la lavorazione intensiva della carne. Con una potenza di 1,1 kW (1,5 HP) e un’alimentazione monofase a 230V, questo apparecchio garantisce performance eccellenti e un flusso di lavoro continuo, riducendo i tempi di preparazione senza surriscaldare il prodotto.
La struttura compatta (420x300x520 mm) ospita un sistema di macinazione di misura 22 con bocca da 5,2 cm, studiato per ottimizzare l’inserimento e l’avanzamento della carne. Il vero punto di forza di questo modello è il gruppo di macinazione estraibile, un dettaglio fondamentale che semplifica le operazioni di sanificazione di fine turno, permettendo al personale di operare in totale conformità con i più severi standard igienico-sanitari.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- TRITACARNE 22 TSE
- Carcassa e tramoggia in acciaio inox
- Produzione oraria Kg/h 150-250
- Ingresso carne Ø mm 52
- Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- Potenza kw 1,1 hp 1,5
- Alimentazione: 1100W 230V monofase 50hz
- Peso kg 31
- Dimensioni mm L 420 x P 300 x h 520
- Dimensioni imballo mm L 570 x P 420 x h 680
- Dotazione di serie:
- N. 1 coltello ed una piastra autofilettanti con fori Ø mm 6 (sistema enterprise)
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Piastre forate e coltelli
- Imbuti per insaccare
- Gruppo macinazione inox
- Potenza hp 1,5
- 1100W 230V Monofase
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria | Kg/h 150-250 |
|---|---|
| Potenza | kw 1,1 hp 1,5 |
| Alimentazione | 1100W 230V monofase 50hz |
| Peso | kg 31 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 420 x P 300 x h 520 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Diametro bocca | ø cm 5,2 |
|---|---|
| Dimensione | 22 |
| Tipologia | da banco |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gruppo di macinazione estraibile e rispettare rigorosamente le normative HACCP, si consiglia di smontare i componenti a fine giornata e lavarli con acqua calda e detergenti specifici per uso alimentare. Asciugare accuratamente ogni parte prima del rimontaggio per prevenire fenomeni di ossidazione. Evitare l’uso di spugne abrasive sulla tramoggia e sul corpo macchina per mantenere inalterate le superfici in acciaio inox.
Informazioni aggiuntive
| Produzione oraria | Kg/h 150-250 |
|---|---|
| Potenza | kw 1,1 hp 1,5 |
| Alimentazione | 1100W 230V monofase 50hz |
| Peso | Kg 3,1 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 420 x P 300 x h 520 |
| Diametro bocca | ø cm 5,2 |
| Dimensione | 22 |
| Tipologia | da banco |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
