Il tritacarne professionale da banco Mod. TS22 è la soluzione ideale per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari che richiedono elevate performance. Con una produzione oraria di 300 kg e un motore trifase da 1,10 kW, garantisce un taglio preciso, continuo e conforme ai più alti standard di sicurezza.
Tritacarne Professionale da Banco 300 kg/h Mod. TS22
€766.52 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane dei professionisti del settore Ho.Re.Ca., il tritacarne Mod. TS22 unisce una struttura compatta a una potenza eccezionale. Grazie alla coclea che opera a 140 giri al minuto e a una bocca del diametro di 5 cm, questo macchinario assicura una lavorazione rapida della carne senza surriscaldare il prodotto, preservandone consistenza e proprietà organolettiche in ogni fase della preparazione.
La solida costruzione da banco, con un peso di 22 kg e ingombri ridotti, consente di ottimizzare gli spazi di lavoro senza rinunciare alla robustezza e all’affidabilità tipiche delle attrezzature industriali. Certificato secondo le normative CE e alimentato a 400V trifase, rappresenta un investimento duraturo e sicuro per ottimizzare i ritmi produttivi della tua cucina o della tua macelleria.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Tritacarni da banco
- Mod. TS 22
- Struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato
- Fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
- Gruppo macinazione in acciaio inox
- Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio
- Motore asincrono ventilato con termica di protezione
- Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
- Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox
- Pestello in ABS
- Comandi a 24 volt. Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
- Potenza Kw 1,10 ( 1,50 Hp)
- Bocca inserimento carne Ø cm 5,2
- Bocca d’uscita Ø cm 8,2
- Piastre in dotazione foro mm 6
- Produzione oraria Kg 300
- Giri coclea 140 rpm
- Dim. cm L 24x P 44 x h 51
- Peso Kg 22
- Norma CE
- MOD. TS22
- GRUPPO MACINAZIONE ACCIAIO INOX
- ALIMENTAZIONE 400/50Hz TRIFASE
- DIM. Cm L 24 X P 44 X h 51
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | TS 22 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | Kw 1,10 ( 1,50 Hp) |
|---|---|
| Produzione oraria Kg | 300 |
| Giri | coclea 140 rpm |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 24x P 44 x h 51 |
| Peso | Kg 22 |
| ALIMENTAZIONE | 400/50Hz TRIFASE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Diametro bocca | ø cm 5 |
|---|---|
| Dimensione | 22 |
| Produzione oraria | kg/h 300 |
| Tipologia | da banco |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del tritacarne TS22 e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di smontare il gruppo di macinazione a fine giornata per una pulizia accurata di tutte le parti a contatto con gli alimenti, utilizzando detergenti idonei e risciacquando con cura. Asciugare sempre i componenti prima del rimontaggio per prevenire fenomeni di ossidazione. Evitare l’uso di utensili metallici aggressivi e verificare periodicamente l’affilatura di piastre e coltelli per garantire sempre un taglio netto e una produzione oraria costante di 300 kg/h.
Informazioni aggiuntive
| Modello | TS 22 |
|---|---|
| Potenza | Kw 1,10 (1,50 Hp) |
| Produzione oraria Kg | 300 |
| Giri | coclea 140 rpm |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 24x P 44 x h 51 |
| Peso | Kg 22 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | 400/50Hz TRIFASE |
| Diametro bocca | ø cm 5 |
| Dimensione | 22 |
| Produzione oraria | kg/h 300 |
| Tipologia | da banco |
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