Il tritacarne professionale PS-12 è la soluzione compatta e performante per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari. Garantisce una produzione oraria di 100 kg con alimentazione monofase e massima sicurezza a norma CE.
Tritacarne Professionale da Banco Mod. PS-12 – 100 Kg/h
€733.30 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane dei professionisti della ristorazione e della macelleria, il tritacarne professionale da banco Mod. PS-12 unisce una struttura robusta a ingombri contenuti. Con una potenza di 440W e una bocca dal diametro di 7 cm, questo macchinario assicura prestazioni elevate e costanti nel tempo, ottimizzando i tempi di lavorazione della carne senza alcuno sforzo.
L’affidabilità del sistema Enterprise in dotazione e la certificazione CE garantiscono standard elevati di qualità e conformità per il settore Ho.Re.Ca. Ideale per chi cerca efficienza e precisione di taglio in spazi di lavoro ottimizzati, il modello PS-12 rappresenta un investimento sicuro per il trattamento ottimale delle materie prime.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- TRITACARNE
- Mod. PS-12
- Struttura e tramoggia in acciaio inox
- Gruppo macinazione in alluminio
- Blocco della testina tritacarne che assicura un taglio perfetto del prodotto
- Motore ventilato e robusto
- Sistema Entreprise
- Produzione oraria Kg/h 100
- Diametro piastra cm 7
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza W 440
- Dimensioni cm L 22,7 x P 47 x 41 h
- Peso Kg 17,3
- Norma CE
- In dotazione: Sistema Entreprise
- Gruppo tritacarne in alluminio
- Piastra da taglio 6 mm
- Monofase 230V/1/50Hz
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | PS-12 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria | Kg/h 100 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 440 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 22,7 x P 47 x 41 h |
| Peso | Kg 17,3 |
| In dotazione | Sistema Entreprise |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Diametro bocca | ø cm 7 |
|---|---|
| Dimensione | 12 |
| Tipologia | da banco |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del tritacarne e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di smontare il gruppo di macinazione a fine di ogni turno lavorativo. Pulire accuratamente componenti e bocca con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare, asciugando perfettamente prima del rimontaggio per prevenire l’ossidazione e garantire la massima sicurezza igienica.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PS-12 |
|---|---|
| Produzione oraria | Kg/h 100 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 440 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 22,7 x P 47 x 41 h |
| Peso | Kg 173 |
| Certificazione | Norma CE |
| In dotazione | Sistema Entreprise |
| Diametro bocca | ø cm 7 |
| Dimensione | 12 |
| Tipologia | da banco |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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