L’impastatrice a spirale 12SNO Classic monofase è la soluzione ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali. Garantisce fino a 36 kg/h di impasto perfetto grazie alla struttura robusta in acciaio e ai componenti in acciaio inox.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 12 Kg Mod. 12SNO Classic Monofase
€1,056.22 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e professionisti della ristorazione, l’impastatrice a spirale con testa fissa 12SNO Classic unisce prestazioni elevate e ingombro ottimizzato. Con una capacità di carico di 12 kg per ciclo e una velocità costante di 90 rpm, questo macchinario assicura un’amalgama omogenea e impeccabile, ideale soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada.
La solidità costruttiva è garantita dalla struttura in acciaio verniciato antigraffio e dai componenti a contatto con gli alimenti – vasca, spirale e asta spacca pasta – realizzati interamente in acciaio inox per la massima igiene e durata nel tempo. La trasmissione a catena e il motore da 0,75 kW alimentato a 230V completano un profilo tecnico pensato per offrire affidabilità costante nel lavoro di tutti i giorni all’interno di cucine professionali e laboratori Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 12 Kg |
| Impasto ora | 36 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 63,9 cm |
|---|---|
| Profondità | 33,6 cm |
| Altezza | 648÷932 |
| Peso | 58 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata dell’impastatrice nel rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti idonei e non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna in acciaio verniciato e verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena per garantire prestazioni sempre ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 12 kg |
| Impasto ora | 36 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 63,9 cm |
| Profondità | 33,6 cm |
| Altezza | 648÷932 |
| Peso | 58 Kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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