Massima efficienza e robustezza per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale monofase da 38 kg. Ideale per pizzerie, panifici e ristoranti che richiedono impasti morbidi e costanti, garantendo una produttività oraria di 114 kg.
Impastatrice a spirale testa fissa 38 kg 38SNO Classic Monofase
€1,439.68 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze quotidiane dei professionisti della ristorazione, della panificazione e della pizzeria, l’impastatrice a spirale 38SNO Classic unisce una solida struttura in acciaio verniciato antigraffio a componenti interni di altissimo livello. La vasca, la spirale e l’asta spacca pasta sono realizzate interamente in acciaio inox per garantire la massima igiene e resistenza all’usura intensiva, rendendo questo macchinario un alleato indispensabile per la produzione di impasti teneri come pane, pizza e piada.
Con una capacità di carico di 38 kg per ciclo e una potenza di 1,5 kW alimentata a 230V, questa macchina assicura prestazioni elevate e costanti nel tempo, raggiungendo una produttività di 114 kg all’ora. La trasmissione a catena e la velocità fissa a 90 rpm offrono un’azione di miscelazione ottimale che rispetta la struttura della pasta, ossigenandola correttamente senza surriscaldarla, per risultati professionali impeccabili ad ogni ciclo di lavorazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 764÷1160 |
| Peso | 100 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le prestazioni e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire accuratamente vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox al termine di ogni ciclo di lavorazione utilizzando detergenti idonei per uso alimentare e non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna e verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena per assicurare una lunga durata e una perfetta efficienza operativa del macchinario.
Informazioni aggiuntive
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 764÷1160 |
| Peso | 100 Kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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