Massima efficienza e robustezza per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale trifase 38SNO Classic. Ideale per produzioni intensive di pane, pizza e piada, garantisce 114 kg di impasto perfetto all’ora grazie a componenti in acciaio inox di altissima qualità.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 38 kg 38SNO Classic Trifase
€1,372.41 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle reali esigenze di pizzerie, panifici e laboratori di ristorazione professionale, l’impastatrice a spirale 38SNO Classic rappresenta un investimento sicuro per chi cerca affidabilità e performance costanti. La struttura solida in acciaio verniciato antigraffio e la trasmissione a catena assicurano una stabilità eccellente anche durante le lavorazioni più impegnative, riducendo al minimo le vibrazioni e garantendo una lunga durata nel tempo.
Con una capacità di carico di 38 kg per ciclo e vasca, spirale e asta spacca pasta interamente in acciaio inox, questa macchina agevola il lavoro quotidiano del professionista offrendo impasti omogenei, morbidi e perfettamente ossigenati. La velocità fissa a 90 rpm e l’alimentazione trifase da 1,5 kW sono state calibrate per ottimizzare la consistenza di impasti teneri come quelli per pane, pizza e piada, garantendo standard qualitativi elevati in ogni preparazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 764÷1160 |
| Peso | 100 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia quotidiana di vasca, spirale e asta spacca pasta con detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna. Verificare periodicamente la tensione della catena di trasmissione e lo stato delle parti meccaniche per garantire sempre prestazioni di impasto ottimali in totale sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Tipologia testa | Testa fissa |
|---|---|
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 764÷1160 |
| Peso | 100 Kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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