Soluzione professionale per pizzerie e panetterie con tecnologia ad alta idratazione fino all’85%. Robusta struttura in ferro verniciato e componenti in acciaio inox per una produzione continua fino a 48 kg/h.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 12 kg – IBT H20 15
€914.94 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di pizzerie, panifici e laboratori artigianali, l’impastatrice a spirale IBT H20 15 rappresenta il perfetto connubio tra potenza e precisione costruttiva. Dotata di una trasmissione a catena a bagno d’olio e di una struttura solida in ferro verniciato, questa macchina garantisce un funzionamento silenzioso, un’elevata affidabilità nel tempo e prestazioni costanti anche in caso di utilizzo prolungato.
La vasca, la spirale, il piantone centrale, l’asta spacca pasta e la griglia di protezione sono interamente realizzati in acciaio inox per assicurare la massima igiene e resistenza all’usura. Grazie alla doppia velocità e all’innovativa funzione a velocità aumentata, consente di lavorare impasti complessi con percentuali di idratazione fino all’85%, gestendo fino a 12 kg di impasto per ciclo con un minimo garantito di 2,4 kg.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Ibt h20 15 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 12 kg |
| Impasto ora | 48 kg |
| Impasto minimo garantito | 2,4 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 2 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 111,5 / 222 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 10,5 / 21 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d’olio |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 38,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 67 cm |
| Altezza | 72,5 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 32 x 21 cm |
| Peso | 59 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della trasmissione e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente vasca, spirale e componenti in acciaio inox a fine ciclo utilizzando prodotti idonei e non abrasivi. Evitare l’accumulo di residui di farina nelle parti meccaniche e programmare controlli periodici della catena a bagno d’olio per assicurare una lunga durata operativa della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Ibt h20 15 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 12 kg |
| Impasto ora | 48 kg |
| Impasto minimo garantito | 2,4 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 2 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 111,5 / 222 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 10,5 / 21 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d'olio |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 38,5 cm |
| Profondità | 67 cm |
| Altezza | 72,5 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 32 x 21 cm |
| Peso | 59 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
