L’impastatrice a spirale IM15/400 è la soluzione ideale per pizzerie e panifici che cercano affidabilità e performance costanti. Progettata per gestire fino a 15 kg di impasto per ciclo con alimentazione trifase, garantisce un’ossigenazione ottimale e una robustezza superiore.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 15 kg – Modello IM15/400
€1,071.22 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione e della panificazione, l’impastatrice a spirale IM15/400 unisce una solida struttura in acciaio inox con verniciatura elettrostatica a componenti interni di altissima qualità. La vasca, la spirale, il coperchio e la barra frangipasta in acciaio inox assicurano una resistenza eccellente all’usura quotidiana e un’igiene impeccabile, rispondendo pienamente alle esigenze operative di cucine professionali, pizzerie e laboratori artigianali.
Con una capacità produttiva di 40 kg all’ora e la flessibilità di lavorare anche un impasto minimo garantito di 1,5 kg, questo macchinario offre una trasmissione a catena efficiente e una velocità costante di 90 rpm. L’impianto elettrico a bassa tensione (24 V) e la potenza di 0,75 kW (1 HP) assicurano sessioni di lavoro sicure, performanti e conformi ai più alti standard professionali del settore Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Im15/400 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 15 kg |
| Impasto ora | 40 kg |
| Impasto minimo garantito | 1,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 70 cm |
|---|---|
| Profondità | 34 cm |
| Altezza | 74 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 32 x 24 cm |
| Peso | 70 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza e la sicurezza dell’impastatrice IM15/400 nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca, la spirale e la barra frangipasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti idonei per uso alimentare. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla parte elettrica. Verificare periodicamente la tensione delle 2 cinghie in poliuretano e lo stato della trasmissione a catena per garantire sempre prestazioni ottimali e una lunga durata del macchinario.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Im15/400 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 15 Kg |
| Impasto ora | 40 kg |
| Impasto minimo garantito | 1,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 70 cm |
| Profondità | 34 cm |
| Altezza | 74 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 32 x 24 cm |
| Peso | 70 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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