Massima efficienza e robustezza per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale monofase da 38 kg. Ideale per pizzerie, panifici e ristoranti che richiedono impasti teneri sempre perfetti e omogenei. Progettata per garantire affidabilità quotidiana e conformità agli standard professionali.
Impastatrice a spirale testa sollevabile 38 kg Mod. 38CFNO/MN
€1,681.87 + IVA
Descrizione
L’impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa modello 38CFNO/MN rappresenta la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione, della panificazione e della pizzeria che necessitano di un’attrezzatura performante e affidabile. Grazie alla capacità di lavorare fino a 38 kg di impasto per ciclo e a una produzione oraria di 114 kg, questo macchinario assicura ritmi di lavoro intensi senza compromessi sulla qualità del prodotto finito, rivelandosi perfetta per impasti teneri come pane, pizza e piada.
Costruita con una solida struttura in acciaio verniciato antigraffio e dotata di vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox, la macchina garantisce la massima igiene e una lunga durata nel tempo. La trasmissione a catena e il motore monofase da 1,5 kW offrono una potenza costante a 90 rpm, ottimizzando l’ossigenazione dell’impasto per risultati eccellenti in ogni lavorazione quotidiana all’interno della tua cucina professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 38CFNO/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 879÷1160 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 106 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata dell’impastatrice nel rispetto delle normative HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia di vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo, impiegando panni morbidi e detergenti idonei per uso alimentare. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna e verificare periodicamente la perfetta efficienza degli organi di trasmissione per garantire sempre la massima sicurezza igienica e operativa.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 38CFNO/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 879÷1160 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 106 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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