Massima efficienza e praticità per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale monofase da 18 kg. Dotata di vasca removibile e testa sollevabile, assicura impasti perfetti per pizzeria, panetteria e piadineria nel pieno rispetto degli standard professionali.
Impastatrice a Spirale 18 kg con Testa Sollevabile Mod. 18CNSO/MN
€1,419.50 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti, pizzerie e laboratori artigianali, l’impastatrice a spirale 18CNSO/MN unisce una solida struttura in acciaio verniciato antigraffio a componenti interni di altissimo livello. La combinazione di vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox garantisce non solo una lavorazione eccellente di impasti teneri come pane, pizza e piada, ma anche una resistenza superiore all’usura quotidiana e alle sollecitazioni meccaniche prolungate.
Grazie alla pratica configurazione con testa sollevabile e vasca removibile, questo modello monofase da 0,75 kW ottimizza concretamente i tempi di lavoro in cucina, agevolando le operazioni di scarico dell’impasto e di pulizia. Con una capacità di 18 kg per ciclo e una produzione oraria che raggiunge i 54 kg, rappresenta l’investimento ideale per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che cercano affidabilità , ergonomia e risultati costanti nel tempo.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 18CNSO/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 18 kg |
| Impasto ora | 54 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 66 cm |
|---|---|
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 750÷951 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 36 x 21 cm |
| Peso | 67 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della trasmissione a catena e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di rimuovere la vasca dopo ogni utilizzo e di pulire accuratamente spirale, vasca e asta spacca pasta con detergenti idonei per uso alimentare. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna e verificare periodicamente la perfetta stabilità della macchina durante il ciclo di lavorazione a 90 rpm.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 18CNSO/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 18 kg |
| Impasto ora | 54 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 66 cm |
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 750÷951 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 36 x 21 cm |
| Peso | 67 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
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