Massima efficienza e praticità per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale 38SR/TR trifase. Ideale per produzioni intensive di pane, pizza e piada, garantisce impasti omogenei grazie alla vasca removibile e alla robusta struttura in acciaio antigraffio.
Impastatrice a Spirale 38 kg Trifase Testa Sollevabile e Vasca Removibile 38SR/TR
€1,782.79 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di pizzerie, panifici e laboratori di ristorazione professionale, l’impastatrice a spirale 38SR/TR rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e prestazioni elevate. Con una capacità di carico di 38 kg per ciclo e una produzione oraria che raggiunge i 114 kg, questo macchinario assicura la perfetta lavorazione di impasti teneri come pane, pizza e piada, valorizzando al massimo la qualità della materia prima grazie a una costante rotazione a 90 rpm.
La solida struttura in acciaio verniciato antigraffio ospita componenti di altissimo livello, tra cui vasca, spirale e asta spacca pasta realizzate interamente in acciaio inox per garantire la massima igiene e durata nel tempo. La configurazione con testa sollevabile e vasca removibile agevola enormemente le operazioni quotidiane di scarico dell’impasto e di pulizia, ottimizzando i tempi di lavoro del personale in cucina.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 38SR/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 879÷1160 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 112 kgg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza meccanica e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire accuratamente la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox al termine di ogni ciclo di lavorazione, utilizzando detergenti idonei per uso alimentare ed evitando getti d’acqua diretti sui componenti elettrici. Verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena per garantire prestazioni sempre costanti e una lunga vita operativa alla macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 38SR/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 879÷1160 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 112 kgg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
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