L’impastatrice a spirale IRV 20 unisce versatilità e potenza per laboratori Ho.Re.Ca., pizzerie e panifici. Con una capacità di impasto di 17 kg e velocità variabile, garantisce risultati professionali eccellenti e massima praticità grazie alla vasca estraibile.
Impastatrice a spirale testa sollevabile e vasca removibile 17 kg – Modello IRV 20
€1,272.24 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di pizzerie, panetterie e laboratori di pasticceria, l’impastatrice a spirale IRV 20 rappresenta la soluzione professionale ideale per chi cerca affidabilità e performance costanti. La robusta struttura in ferro verniciato ospita componenti vitali interamente in acciaio inox – vasca, spirale, piantone e asta spacca pasta – progettati per resistere all’uso quotidiano più gravoso e garantire la massima igiene durante la lavorazione degli alimenti.
Grazie alla trasmissione a catena a bagno d’olio, la macchina assicura una silenziosità operativa superiore e una lunga durata nel tempo. La combinazione tra la testa sollevabile, la vasca removibile e il sistema a velocità variabile permette di gestire con estrema precisione impasti da un minimo di 3,4 kg fino a 56 kg all’ora, offrendo ai professionisti il pieno controllo sul grado di incordatura e ossigenazione del preparato.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Irv 20 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 17 kg |
| Impasto ora | 56 kg |
| Impasto minimo garantito | 3,4 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | Variabile |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 78 / 146 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 10 / 20 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d’olio |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 39 cm |
|---|---|
| Profondità | 67 cm |
| Altezza | 73 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 36 x 21 cm |
| Peso | 81 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza dell’impastatrice e operare in totale conformità con le normative HACCP, si consiglia di rimuovere la vasca estraibile a fine lavorazione e pulire accuratamente tutte le parti in acciaio inox con detergenti idonei e non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura verniciata e verificare periodicamente lo stato della griglia di protezione e degli organi di trasmissione.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Irv 20 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 17 kg |
| Impasto ora | 56 kg |
| Impasto minimo garantito | 3,4 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | Variabile |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 78 / 146 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 10 / 20 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d'olio |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 39 cm |
| Profondità | 67 cm |
| Altezza | 73 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 36 x 21 cm |
| Peso | 81 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
Prodotti correlati
-
Spedizione Assicurata
