Impastatrice a Spirale Testa Sollevabile e Vasca Removibile ITR H20 20

€1,198.99 + IVA

Ottimizza la produzione della tua cucina professionale con l’impastatrice a spirale ITR H20 20, progettata per gestire impasti ad alta idratazione fino all’85%. Dotata di testa sollevabile e vasca removibile in acciaio inox, garantisce prestazioni elevate, silenziosità e massima praticità nelle operazioni quotidiane.

Garanzia Costruttore Ufficiale
12-24 mesi diretta del costruttore & ricambi
Spedizione Assicurata con Sponda
Consegna al piano strada su pallet protetto
Fatturazione Elettronica B2B
Codice SDI, PEC o Reverse Charge UE
Supporto Tecnico Ho.Re.Ca.
Consulenza su impianti: +39 333 546 4210
COD: RMK-SE814 Categorie: ,

Descrizione

L’impastatrice a spirale ITR H20 20 rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, panetterie e laboratori artigianali che richiedono affidabilità e risultati impeccabili. Grazie alla funzione di velocità aumentata e alla doppia velocità gestibile (da 111,5 a 222 rpm), questo macchinario assicura un’amalgama perfetta degli ingredienti, rispettando la struttura dell’impasto e garantendo una resa oraria fino a 56 kg. La robusta struttura in ferro verniciato si abbinano a componenti fondamentali in acciaio inox — come vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia di protezione — per offrire massima resistenza all’usura e conformità ai più alti standard di lavoro intensivo.

Progettata per coniugare efficienza e comfort operativo, l’impastatrice supporta un carico di 17 kg di impasto per ciclo con un minimo garantito di 3,4 kg, adattandosi con versatilità a diverse esigenze produttive. La trasmissione a catena a bagno d’olio assicura una marcia fluida e una ridotta rumorosità in ambiente di lavoro. Con la pratica configurazione a testa sollevabile e vasca estraibile, l’attrezzatura facilita notevolmente le operazioni di scarico e gestione dell’impasto, confermandosi un investimento strategico e duraturo per il professionista dell’Ho.Re.Ca. coperto da garanzia di 12 mesi.

Scheda Tecnica Dettagliata

INFO ARTICOLO

Modello Itr h20 20
Tipologia testa Testa sollevabile e vasca removibile
Peso impasto per ciclo 17 kg
Impasto ora 56 kg
Impasto minimo garantito 3,4 kg
Materiale struttura Ferro verniciato
Caratteristiche costruttive Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox
Garanzia 12 mesi

CARATTERISTICHE TECNICHE

Numero velocità 2 velocità
Giri al minuto spirale (min / max) 111,5 / 222 rpm
Giri al minuto vasca (min / max) 9,8 / 19,6 rpm
Battute al minuto (min / max) No
Inversione di marcia No
Tipo trasmissione A catena a bagno d’olio

ALIMENTAZIONE / CONSUMI

Alimentazione Trifase 400v/3/50hz
Potenza 0,75 kw

DIMENSIONI E PESO

Lunghezza 39 cm
Profondità 67 cm
Altezza 73,5 cm
Dimensione vasca (L x P x H) ø 36 x 21 cm
Peso 81 kg

DOTAZIONE DI SERIE

Ruote Di serie
Timer Di serie

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Tipologia impastatrici a spirale
Tipologia vasca vasca estraibile

Consigli di Utilizzo e Manutenzione

Per preservare nel tempo l’efficienza e la sicurezza igienica dell’impastatrice ITR H20 20 secondo le normative HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere la vasca in acciaio inox e lavarla accuratamente con detergenti neutri specifici per uso alimentare, evitando spugne abrasive che potrebbero graffiare le superfici. Pulire quotidianamente la spirale, il piantone e la griglia di protezione da residui d’impasto. Effettuare periodicamente un controllo sullo stato della trasmissione e delle parti meccaniche per garantire sempre prestazioni ottimali e la massima durata del macchinario.

Informazioni aggiuntive

Modello

Itr h20 20

Tipologia testa

Testa sollevabile e vasca removibile

Peso impasto per ciclo

17 kg

Impasto ora

56 kg

Impasto minimo garantito

3,4 kg

Materiale struttura

Ferro verniciato

Caratteristiche costruttive

Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox

Garanzia

12 mesi

Numero velocità

2 velocità

Giri al minuto spirale (min / max)

111,5 / 222 rpm

Giri al minuto vasca (min / max)

9,8 / 19,6 rpm

Battute al minuto (min / max)

No

Inversione di marcia

No

Tipo trasmissione

A catena a bagno d'olio

Alimentazione

trifase 400V/3/50Hz

Potenza

0,75 kw

Lunghezza

39 cm

Profondità

67 cm

Altezza

73,5 cm

Dimensione vasca (L x P x H)

ø 36 x 21 cm

Peso

81 kg

Ruote

Di serie

Timer

Di serie

Tipologia

impastatrici a spirale

Tipologia vasca

vasca estraibile

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