Massima efficienza e idratazione fino all’85% per la tua attività con l’impastatrice a spirale ITR H20 40. Dotata di testa sollevabile, vasca removibile in acciaio inox e doppia velocità per garantire impasti professionali impeccabili in pizzerie e panetterie.
Impastatrice a Spirale Testa Sollevabile e Vasca Removibile ITR H20 40
€1,441.18 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare i ritmi intensi e le esigenze qualitative di pizzerie, panifici e laboratori artigianali, l’impastatrice a spirale ITR H20 40 rappresenta la soluzione ideale per chi cerca prestazioni superiori e affidabilità costante. Grazie alla sua tecnologia avanzata con funzione a velocità aumentata, questo macchinario gestisce senza sforzo impasti ad altissima idratazione fino all’85%, assicurando una perfetta ossigenazione della massa e una consistenza omogenea in ogni ciclo di lavorazione.
La solida struttura in ferro verniciato si unisce a componenti essenziali in acciaio inox di alta qualità — tra cui vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia di protezione — per garantire massima igiene e resistenza all’usura quotidiana. Con una capacità di carico che arriva fino a 35 kg di impasto per ciclo e una trasmissione robusta a catena a bagno d’olio, l’attrezzatura assicura un funzionamento silenzioso, intuitivo e duraturo, ottimizzando i tempi di produzione del tuo team professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Itr h20 40 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 35 kg |
| Impasto ora | 128 kg |
| Impasto minimo garantito | 7 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 2 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 118 / 224 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 11 / 22,5 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d’olio |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,1 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 48 cm |
|---|---|
| Profondità | 81,5 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 114 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima conformità alle normative igienico-sanitarie HACCP e preservare l’efficienza meccanica nel tempo, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca removibile, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox al termine di ogni turno di lavoro utilizzando detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura verniciata e verificare periodicamente la corretta tensione della trasmissione a catena per assicurare una lunga durata della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Itr h20 40 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 35 kg |
| Impasto ora | 128 kg |
| Impasto minimo garantito | 7 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 2 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 118 / 224 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 11 / 22,5 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d'olio |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 1,1 kw |
| Lunghezza | 48 cm |
| Profondità | 81,5 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 114 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
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