Massimizza la produttività del tuo laboratorio con l’impastatrice professionale Itr H20 50. Ideale per pizzerie e panetterie, gestisce impasti con idratazione fino all’85% garantendo silenziosità, facilità d’uso e una resa oraria di 102 kg.
Impastatrice a Spirale Testa Sollevabile e Vasca Removibile 42 kg – Itr H20 50
€1,497.99 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di pizzerie, panifici e laboratori artigianali, l’impastatrice a spirale Itr H20 50 rappresenta il perfetto connubio tra potenza e versatilità. Grazie all’innovativa funzione a velocità aumentata, questo macchinario assicura un’amalgama perfetta anche con elevate percentuali di idratazione fino all’85%, rispondendo alle richieste dei professionisti più esigenti in cerca di risultati eccellenti e costanti nel tempo.
La struttura robusta in ferro verniciato si unisce a componenti di altissima qualità in acciaio inox, tra cui vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia di protezione. La pratica configurazione con testa sollevabile e vasca removibile, abbinata alla trasmissione a catena a bagno d’olio e alle due velocità regolabili, garantisce operazioni di carico, scarico e lavorazione rapide, sicure e conformi agli standard intensivi del settore Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Itr h20 50 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 42 kg |
| Impasto ora | 102 kg |
| Impasto minimo garantito | 8,4 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 2 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 111,5 / 225 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 10,6 / 20,9 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d’olio |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 48 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 30 cm |
| Peso | 108 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza meccanica e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, procedere alla pulizia quotidiana della vasca removibile, della spirale e della griglia in acciaio inox utilizzando detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura verniciata e verificare periodicamente la perfetta efficienza dei sistemi di sicurezza e della trasmissione a catena per garantire una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Itr h20 50 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 42 kg |
| Impasto ora | 102 kg |
| Impasto minimo garantito | 8,4 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 2 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 111,5 / 225 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 10,6 / 20,9 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d'olio |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 48 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 30 cm |
| Peso | 108 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
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