L’impastatrice a spirale IM5/230 è la soluzione compatta e professionale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali. Garantisce prestazioni elevate fino a 18 kg/h di impasto perfetto, offrendo la massima affidabilità anche con quantitativi minimi di 300 grammi.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 5 kg – Modello IM5/230
€600.82 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione, l’impastatrice IM5/230 unisce una solida struttura in acciaio inox con verniciatura elettrostatica a componenti interni di altissimo livello. La vasca, la spirale e la barra frangipasta in acciaio inox assicurano una lavorazione omogenea e duratura, rendendo questo macchinario ideale non solo per pane e pizza, ma versatile anche per la lavorazione della pasta di zucchero.
Il sistema di trasmissione a catena supportato da due cinghie in poliuretano garantisce una stabilità operativa eccellente e una ridotta usura nel tempo. Dotata di un impianto elettrico a bassa tensione a 24V e alimentata a 230V con una potenza efficiente di 0,37 kW, questa impastatrice a testa fissa rappresenta il perfetto investimento quotidiano per ottimizzare i tempi di produzione nel tuo locale Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Im5/230 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 5 kg |
| Impasto ora | 18 kg |
| Impasto minimo garantito | 0,3 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,37 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 45 cm |
|---|---|
| Profondità | 25 cm |
| Altezza | 35 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 24 x 16 cm |
| Peso | 25 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice IM5/230, si raccomanda di pulire accuratamente vasca, spirale e barra frangipasta dopo ogni utilizzo, utilizzando detergenti idonei e conformi alle normative igienico-sanitarie HACCP. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sui componenti elettrici e verificare periodicamente lo stato delle cinghie in poliuretano e della trasmissione a catena per garantire sempre prestazioni di impasto ottimali e in totale sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Im5/230 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 5 kg |
| Impasto ora | 18 kg |
| Impasto minimo garantito | 0,3 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 0,37 kw |
| Lunghezza | 45 cm |
| Profondità | 25 cm |
| Altezza | 35 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 24 x 16 cm |
| Peso | 25 kg |
| Ruote | Accessorio |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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