La raffinatrice a due cilindri Mod. RF150 INOX è la soluzione ideale per laboratori di pasticceria e cucine professionali che richiedono precisione e affidabilità. Con una struttura robusta e un potente motore trifase, garantisce lavorazioni uniformi e di altissima qualità nel pieno rispetto dei ritmi di produzione intensivi.
Raffinatrice a due cilindri professionale Mod. RF150 INOX
€6,918.40 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare le esigenze di chef, pasticceri e professionisti dell’Ho.Re.Ca., la raffinatrice Mod. RF150 INOX rappresenta un alleato indispensabile per ottimizzare i tempi di lavorazione in laboratorio. La struttura solida e compatta, unita a un peso di 220 kg, assicura una stabilità eccezionale durante ogni fase di utilizzo, riducendo al minimo le vibrazioni e garantendo performance costanti nel tempo.
Alimentata da un sistema trifase a 400V con una potenza di 1,5 kW, questa macchina unisce una grande efficienza energetica a una capacità di lavorazione superiore. Le dimensioni ottimizzate (70x60x115 cm) permettono di integrarla agevolmente negli spazi di lavoro professionali, offrendo ergonomia, sicurezza e risultati impeccabili su impasti e preparazioni delicate.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Raffinatrice a due cilindri
- Mod RF150 INOX
- Struttura in acciaio inox
- Ad una velocità
- Completa di lama raschiatrice e vasca raccogli prodotto
- Macchina ideale per il vostro laboratorio di pasticceria
- Ingranaggi in ghisa speciale a bagno d’olio, ingrassatori ed un moderno sistema per il fissaggio delle lame raschiatrici la rendono oltre che molto affidabile anche molto veloce e pratica nella pulizia
- La sua costituzione molto robusta con basamento e spalle in lamiera d’acciaio, la rendono all’avanguardia nel campo delle raffinatrici
- Cilindri in porfido perfettamente rettificati possono essere allontanati fra loro pur rimanendo paralleli mediante l’apposito volantino
- Cilindro posteriore è oscillante sul proprio asse per meglio effettuare la raffinazione
- Dotata di protezione antinfortunistica di un impianto elettrico a bassa tensione 24V a norma di legge
- Ruote di serie
- Dimensione Cilindri ø cm 15 x 32
- Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
- Potenza Kw 1,5
- Dimensioni cm L 70 x P 60 x h 115
- Peso Kg 220
- Alimentazione trifase 400V
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RF150 INOX |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
|---|---|
| Potenza | Kw 1,5 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 70 x P 60 x h 115 |
| Peso | Kg 220 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della raffinatrice e operare in totale sicurezza igienica secondo le normative HACCP, si raccomanda di effettuare la pulizia dei cilindri e delle superfici in acciaio inox al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare panni morbidi e detergenti specifici per uso alimentare, evitando assolutamente prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare la finitura. Eseguire periodicamente controlli tecnici sulle componenti meccaniche per garantire una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | RF150 INOX |
|---|---|
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | kW 1,5 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 70 x P 60 x h 115 |
| Peso | Kg 220 |
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