Ottimizza il flusso di lavoro nel tuo laboratorio con il tavolo refrigerato professionale da 201 cm. Progettato con isolamento da 60 mm e gas R290, garantisce alte performance fino a +40°C e massima igiene grazie agli angoli interni arrotondati.
Tavolo Refrigerato per Pasticceria 201 cm in Acciaio Inox – Modello B-epf3485-s-gr
€1,994.54 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato B-epf3485-s-gr rappresenta la soluzione ideale per pasticcerie, laboratori artigianali e cucine professionali che richiedono affidabilità e precisione nella conservazione. Con una profondità di 80 cm e una generosa capacità interna, questo banco offre lo spazio operativo perfetto per la gestione quotidiana di impasti, semilavorati e creme, integrandosi perfettamente nelle linee di produzione più esigenti.
Costruito interamente in acciaio inox, unisce una robusta struttura a una tecnologia di raffreddamento all’avanguardia. Il termostato digitale assicura un controllo costante della temperatura, mentre l’evaporazione automatica dell’acqua di condensa e l’efficace isolamento spesso 60 mm garantiscono un funzionamento continuo, efficiente e conforme agli standard qualitativi più rigorosi del settore Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 80 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 201 cm |
| Altezza | 84 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 148 x 67 x 57 cm |
| Peso | 137 kg |
INFO ARTICOLO
| Modello | B-epf3485-s-gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 420 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 400 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 825 kwh/annum |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 21 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R290 e garantire la massima conformità alle normative HACCP, pulisci regolarmente gli angoli interni arrotondati con detergenti neutri e igienizzanti approvati per uso alimentare. Verifica periodicamente la pulizia del condensatore e sfrutta i piedini regolabili per mantenere il banco perfettamente stabile, agevolando le operazioni di pulizia sottostante.
Informazioni aggiuntive
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Profondità | 80 cm |
| Lunghezza | 201 cm |
| Altezza | 84 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 148 x 67 x 57 cm |
| Peso | 137 kg |
| Modello | B-epf3485-s-gr |
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 420 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 400 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 825 kwh/annum |
| Guide | N. 21 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
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