Ottimizza la conservazione degli alimenti nella tua cucina professionale con la confezionatrice sottovuoto SBP 350. Compatta, efficiente e progettata per garantire standard igienici elevati e ridurre gli sprechi alimentari quotidiani.
Confezionatrice Sottovuoto ad Aspirazione Esterna SBP 350 per Ristorazione
€346.47 + IVA
Descrizione
La confezionatrice sottovuoto ad aspirazione esterna Modello SBP 350 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, bar e laboratori artigianali che necessitano di preservare la freschezza e la qualità delle materie prime nel pieno rispetto delle tempistiche di servizio. Con una barra saldante da 350 mm e una potenza di 190 W, questo apparecchio assicura prestazioni affidabili e costanti, integrandosi perfettamente anche negli spazi di lavoro più ristretti grazie al design compatto e al peso di soli 7,5 kg.
Progettata per un uso professionale intensivo, la struttura robusta e l’alimentazione monofase a 230V rendono la SBP 350 uno strumento indispensabile per la gestione efficiente delle scorte, la frollatura e la tecnica della cottura a bassa temperatura. La facilità di utilizzo e la precisione nella sigillatura permettono agli operatori del settore Ho.Re.Ca. di ottimizzare i processi operativi, garantendo la massima sicurezza alimentare e una shelf-life prolungata per ogni tipologia di prodotto.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONFEZIONATRICI SOTTOVUOTO AD ASPIRAZIONE ESTERNA
- Mod. SBP 350
- Struttura in acciaio inox
- Pannello comandi digitale con ciclo di lavoro automatico e/o manuale
- Barra saldante 350 mm. Pompa del vuoto 0,6 m³/h
- Vuoto massimo ottenibile 80%
- Pompa a secco
- Potenza W 190
- Alimentazione monofase 230V/1/ 50Hz
- Dimensioni cm L 37 x P 26 x h 13
- Peso: kg 7,5
- Dimensioni imballo cm L 42 x P 29 x h 21
- Utilizzare solo buste per sottovuoto goffrate
- Si raccomanda l ‘utilizzo di sole buste con lato da saldare di misura inferiore della lunghezza della barra saldante della macchina
- Mod SBP 350
- BARRA SALDANTE mm 350
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SBP 350 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Barra saldante | 350 mm. Pompa del vuoto 0,6 m³/h |
|---|---|
| Potenza | W 190 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/ 50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 37 x P 26 x h 13 |
| Peso | kg 7,5 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | ad aspirazione esterna |
|---|---|
| Utilizzo gas inerte | non predisposta |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della pompa del vuoto e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire regolarmente la barra saldante e la camera di aspirazione con un panno morbido inumidito con prodotti specifici non abrasivi, evitando ristagni di liquidi. Verificare periodicamente lo stato di usura delle guarnizioni e lasciare sempre il coperchio socchiuso dopo l’utilizzo per prevenire la formazione di umidità e cattivi odori.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SBP 350 |
|---|---|
| Barra saldante | 350 mm. Pompa del vuoto 0,6 m³/h |
| Potenza | W 190 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 37 x P 26 x h 13 |
| Peso | Kg 75 |
| Tipologia | ad aspirazione esterna |
| Utilizzo gas inerte | non predisposta |
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