Massima precisione di taglio e affidabilità superiore per salumerie, macellerie e cucine professionali. Dotata di trasmissione a ingranaggi e finitura teflon per un utilizzo intensivo senza attriti.
Affettatrice professionale a gravità a ingranaggi con lama 350 mm AF350TFL INGR
€2,699.97 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze di cucine professionali, salumerie e gastronomie, questa affettatrice a gravità unisce una solida costruzione a ingranaggi a prestazioni di taglio eccellenti. La lama italiana da 350 mm garantisce fette perfette e senza scarti, valorizzando al massimo ogni tipologia di salume, arrosto o formaggio anche durante i ritmi di lavoro più intensi.
Il design ergonomico avanzato riduce l’affaticamento dell’operatore, mentre i comandi IP67 waterproof e la regolazione dello spessore di taglio da 0 a 24 mm assicurano un controllo totale e sicuro in ogni fase di lavorazione. La speciale finitura in teflon facilita lo scorrimento del prodotto, ottimizzando la produttività e semplificando le operazioni quotidiane all’interno del locale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità a ingranaggi finitura teflon PRO LINE AF350TFL INGR
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a ingranaggi
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Finitura teflon, manopole in alluminio anodizzato
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama da 350 mm e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica 230V prima di ogni intervento. Utilizzare il kit pulizia in dotazione e detergenti specifici ad uso alimentare, evitando spugne abrasive. Ispezionare regolarmente i comandi waterproof e le parti mobili per garantire una lunga durata e la massima sicurezza operativa.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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