Affettatrice professionale a gravità con alimentazione a 230V monofase, progettata per garantire prestazioni elevate e costanti nel tempo. Ideale per ottimizzare le lavorazioni quotidiane in cucine professionali e laboratori di ristorazione.
Affettatrice a gravità professionale AF300SGR lama 300 mm 230V
€1,240.10 + IVA
Descrizione
L’affettatrice a gravità AF300SGR è lo strumento indispensabile per chef, ristoratori e operatori del settore Ho.Re.Ca. che richiedono precisione millimetrica e massima affidabilità operativa. Progettata per resistere ai ritmi intensi delle cucine commerciali, assicura un taglio netto e uniforme su salumi, formaggi e altri alimenti, riducendo gli sprechi e valorizzando la qualità del prodotto servito.
Caratterizzata da una solida struttura costruttiva e da un design ergonomico che facilita le operazioni di carico e scarico, questa attrezzatura unisce potenza ed efficienza energetica grazie all’alimentazione a 230V monofase. Ogni dettaglio è studiato per garantire la massima sicurezza all’operatore e agevolare il flusso di lavoro quotidiano, rispondendo perfettamente agli standard qualitativi richiesti dalla ristorazione moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità PRO LINE AF300SGR
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in alluminio anodizzato (silver)
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente tutte le parti a contatto con gli alimenti utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia e procedere regolarmente alla lubrificazione delle parti scorrevoli per assicurare una perfetta fluidità di movimento e una lunga durata dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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