Massima precisione di taglio e affidabilità superiore per il settore Ho.Re.Ca. Questa affettatrice professionale a gravità è progettata per sostenere ritmi di lavoro intensi in cucine e laboratori. Solida, performante e conforme ai più alti standard di sicurezza e igiene.
Affettatrice professionale a gravità AF370SGR lama 370 mm 400V
€2,095.62 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per ristoranti, macellerie, salumerie e strutture alberghiere che richiedono performance d’eccellenza, l’affettatrice professionale AF370SGR unisce una robusta struttura meccanica a un design ergonomico avanzato. Ogni componente è studiato per garantire tagli netti e precisi, riducendo al minimo lo spreco di prodotto e ottimizzando i tempi di lavorazione nelle cucine più esigenti e nei reparti di gastronomia.
L’alimentazione a 400V trifase assicura una potenza costante e una forza di taglio superiore anche sui prodotti più stagionati e resistenti. La cura dei dettagli costruttivi, unita a materiali di prima qualità adatti al contatto alimentare, fa di questo modello un investimento strategico e duraturo per il tuo business, garantendo standard qualitativi elevati ad ogni utilizzo quotidiano.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità PRO LINE AF370SGR
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in alluminio anodizzato (silver)
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia quotidiana rimuovendo i residui di alimenti con detergenti specifici approvati per il settore alimentare. Scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di manutenzione, pulire accuratamente le parti a contatto con i prodotti e lubrificare periodicamente i componenti scorrevoli secondo le indicazioni del manuale d’uso.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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