Massima precisione di taglio e ingombro ridotto per cucine professionali e bar. Dotata di potente motore ventilato da 140 W e sistema EASY CLEAN per una pulizia rapida ed efficiente conforme agli standard igienici.
Affettatrice professionale a gravità lama 220 mm LUXURY 22 G/A
€383.78 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di ristoranti, pizzerie e bar, l’affettatrice LUXURY 22 G/A unisce performance di livello superiore e materiali di altissima qualità. La struttura vanta una solida base in alluminio pressofuso trattato con vernice per uso alimentare, abbinata a piatto, vela e coprilama in alluminio anodizzato per garantire massima resistenza all’usura e igiene impeccabile.
Il cuore della macchina è costituito da una lama professionale temprata e cromata al cromo duro, mossa da un efficiente motore ventilato da 140 W che assicura tagli netti e costanti su salumi, formaggi e verdure. Grazie alla pratica regolazione dello spessore e al peso bilanciato di 12,5 kg, questo strumento offre stabilità operativa e versatilità straordinaria in ogni situazione di lavoro intenso.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità professionale
- Mod. RGV LUXURY 22 G/A
- Lama Ø 220 mm. Taglio utile (L x H) 200 x 135 mm (±5 mm)
- Diametro di taglio Ø 145 mm (±5 mm)
- Spessore di taglio massimo 14–16 mm
- Corsa carrello 235 mm. Alimentazione 230 V monofase, 50 Hz
- Potenza 140 W
- Centralina CEV
- Affilatoio amovibile incluso
- Ingombro (D x E x C) 53 x 48 x 32 cm
- Interasse piedini (A x B) 400 x 250 mm
- Dimensioni imballo 48 x 54,5 x 41 cm
- Peso netto 12,5 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio
- Pressamerce con ciabatta smontabile e lavabile in lavastoviglie
- Interruttore rosso e verde per centralina CEV
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RGV LUXURY 22 G/A |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 140 W |
|---|---|
| Peso netto | 12,5 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del filo della lama e garantire la conformità alle normative HACCP, sfrutta il sistema EASY CLEAN inclinando il piatto per accedere facilmente alla zona di taglio dopo ogni turno di lavoro. Pulisci regolarmente tutte le superfici a contatto con i alimenti utilizzando panni morbidi e detergenti neutri specifici per attrezzature Ho.Re.Ca., evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare l’anodizzazione dell’alluminio.
Informazioni aggiuntive
| Modello | RGV LUXURY 22 G/A |
|---|---|
| Potenza | 140 W |
| Peso netto | 12,5 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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