Eleganza e precisione artigianale si fondono nell’affettatrice manuale a volano AF250VOL. Progettata per valorizzare ogni taglio di salume, unisce un design di grande impatto visivo a prestazioni professionali impeccabili per bar, ristoranti e gastronomie.
Affettatrice manuale a volano AF250VOL con lama da 250 mm
€3,233.68 + IVA
Descrizione
L’affettatrice manuale a volano AF250VOL è la scelta ideale per i professionisti della ristorazione e della gastronomia che desiderano unire l’estetica tradizionale all’efficienza operativa. Grazie al funzionamento manuale e alla struttura verticale, questo modello consente un controllo millimetrico del taglio, esaltando la consistenza e il sapore dei salumi più pregiati senza surriscaldare il prodotto.
Pensata per valorizzare il banco di lavoro o la sala ristorante, questa affettatrice a volano con lama da 250 mm garantisce un impatto scenografico unico, unito a una robustezza strutturale che assicura affidabilità e resistenza nel tempo anche in caso di utilizzo intensivo quotidiano nel settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice manuale a volano VOLANO LINE AF250VOL
- Trasmissione a manuale
- Struttura in alluminio fuso verniciato a fuoco, parti a contatto in acciaio inox.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | manuale |
|---|---|
| Diametro lama | ø 250 mm |
| Tipologia | verticale |
| Tipologia 2 | volano |
| Tipologia 3 | per salumi |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama da 250 mm e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente l’affettatrice dopo ogni turno di lavoro utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Effettuare regolarmente la lubrificazione delle parti meccaniche in movimento per assicurare sempre la massima fluidità del volano.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | manuale |
|---|---|
| Diametro lama | ø 250 mm |
| Tipologia | verticale |
| Tipologia 2 | Volano |
| Tipologia 3 | Per salumi |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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