Potente affettatrice professionale a gravità con trasmissione a ingranaggi e lama italiana da 350 mm, ideale per macellerie e salumerie. Dotata di comandi IP67 waterproof e regolazione dello spessore di taglio fino a 24 mm per prestazioni di altissimo livello.
Affettatrice professionale verticale a gravità lama 350 mm 400V – AF350GR TOP
€2,264.36 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di macellerie, salumerie e gastronomie, l’affettatrice professionale AF350GR TOP unisce una solida struttura ergonomica a componenti di altissima qualità. La trasmissione a ingranaggi assicura una potenza costante e una durata superiore nel tempo, riducendo al minimo lo sforzo dell’operatore anche durante il taglio di carni e salumi particolarmente stagionati.
Il design studiato nei minimi dettagli comprende comandi IP67 waterproof per una gestione sicura e intuitiva, manopole in alluminio anodizzato e un pratico kit di pulizia incluso. La regolazione micrometrica dello spessore da 0 a 24 mm e la lama italiana da 350 mm garantiscono fette precise, uniformi e senza scarti, ottimizzando la produttività della tua cucina professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità TOP LINE AF350GR TOP
- Lama italiana rasspe
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-24 mm. Linea arrotondata, manopole e impugnatura in alluminio anodizzato, kit pulizia
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di scollegare sempre l’alimentazione trifase prima di ogni operazione di pulizia. Utilizzare il kit in dotazione e detergenti specifici non aggressivi sulle superfici in alluminio anodizzato, avendo cura di asciugare perfettamente ogni componente. Lubrificare periodicamente le parti di scorrimento secondo necessità per mantenere inalterata la fluidità del carrello.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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