Affettatrice verticale professionale progettata per garantire precisione millimetrica e massimo rendimento nelle cucine commerciali. Dotata di lama di alta qualità e alimentazione monofase, assicura un taglio perfetto per salumi, carni e formaggi.
Affettatrice professionale verticale per carne AF370VM PRO S lama 370 mm 230V
€2,401.72 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze quotidiane di macellerie, gastronomie e cucine ristorative ad alta intensità di lavoro, questa affettatrice verticale unisce robustezza strutturale ed ergonomia avanzata. La costruzione curata nei minimi dettagli assicura prestazioni costanti nel tempo, riducendo l’affaticamento dell’operatore e garantendo un controllo ottimale dello spessore di taglio per ogni tipologia di prodotto.
L’efficienza operativa si traduce in una perfetta valorizzazione delle materie prime, minimizzando gli scarti e ottimizzando i tempi di servizio. La soluzione ideale per i professionisti Ho.Re.Ca. che cercano affidabilità meccanica, sicurezza d’uso e risultati impeccabili ad ogni utilizzo, rispettando i più alti standard di produttività professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettacarne verticale PRO LINE AF370VM PRO S
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in alluminio anodizzato
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia e manutenzione ordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
