Massima precisione di taglio e affidabilità superiore per salumerie, macellerie e gastronomie. Dotata di lama italiana da 350 mm, trasmissione a ingranaggi e comandi IP67 waterproof per un utilizzo intensivo in totale sicurezza.
Affettatrice professionale verticale per salumi 350 mm AF350HVS trifase 400V
€2,221.20 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali e dei laboratori Ho.Re.Ca., questa affettatrice verticale unisce una solida struttura ergonomica a componenti di altissima qualità. La trasmissione a ingranaggi assicura una potenza costante e una durata eccellente nel tempo, permettendo di gestire senza sforzo carichi di lavoro gravosi con ogni tipo di salume.
La regolazione dello spessore da 0 a 24 mm garantisce la massima versatilità operativa, dallo spessore finissimo al taglio più consistente. Le manopole in alluminio anodizzato e il comodo kit di pulizia incluso completano una dotazione pensata per agevolare il lavoro quotidiano degli operatori, garantendo prestazioni di livello superiore e tagli sempre netti e precisi.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettasalumi verticale HORECA LINE AF350HVS ABK
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Braccio a sgancio automatico, manopole in plastica rosse
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere standard elevati nel rispetto delle normative HACCP, pulire quotidianamente la macchina rimuovendo i residui di prodotto. Grazie ai comandi IP67 waterproof è possibile procedere a una pulizia agevolata in sicurezza. Utilizzare sempre il kit dedicato e lubrificare periodicamente le parti scorrevoli per preservare l’efficienza della lama e prolungare il ciclo di vita dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
