Massima resa di estrazione e praticità operativa per bar, ristoranti e laboratori artigianali. Questa centrifuga professionale autopulente con leva a doppio scatto garantisce succhi puri e vellutati da qualsiasi frutto o ortaggio, riducendo i tempi di lavoro in cucina.
Centrifuga professionale autopulente per frutta e verdura Mod. DF3194M
€1,261.50 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione, la centrifuga Mod. DF3194M rappresenta la soluzione ideale per arricchire il menu con estratti freschi, centrifugati di verdure e bevande vitaminiche di altissima qualità. Grazie al motore da 400W e alla struttura compatta ma robusta da 14 kg, questo apparecchio assicura performance eccellenti e stabilità ottimale sul banco di lavoro, integrandosi perfettamente in ogni cucina professionale, bar o struttura ricettiva.
Il punto di forza di questo modello è l’innovativa funzione autopulente abbinata alla leva a doppio scatto, che permette di lavorare senza sforzo anche ingredienti complessi come mele, pere, pesche, carote, sedano e finocchi. Il sistema separa in modo efficiente e automatico il succo dalle scorie, garantendo un altissimo rendimento e preservando intatte le proprietà nutritive e organolettiche degli ingredienti, per un prodotto finale sempre impeccabile e pronto da servire alla clientela.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CENTRIFUGA AUTOPULENTE CON LEVA A DOPPIO SCATTO
- Struttura in alluminio lucida
- Pigna in acciaio/nylon
- Motore con sonda termica
- Vaso portascorie in alluminio
- Cestello immediatamente estraibile per una più facile pulizia
- Testata con foro più largo per l’inserimento di mezza mela grande (ø superiore 80 mm)
- N. 3000 giri al minuto
- Potenza 400W
- Alimentazione 230V monofase 50/60Hz
- Peso Kg. 14
- Dim. cm L 27 x P 45 x 55 h
- CESTELLO IMMEDIATAMENTE ESTRAIBILE
- NORMA CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 400W |
|---|---|
| Alimentazione | 230V monofase 50/60Hz |
| Peso | Kg. 14 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 27 x P 45 x 55 h |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire standard igienici rigorosi in conformità con le normative HACCP e preservare l’efficienza della centrifuga nel tempo, si raccomanda di procedere alla pulizia della componente di estrazione e allo svuotamento del contenitore degli scarti al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti idonei per uso alimentare e risciacquare accuratamente tutte le parti a contatto con gli alimenti, evitando l’immersione del corpo motore.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 400W |
|---|---|
| Alimentazione | 230V monofase 50/60Hz |
| Peso | Kg. 14 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 27 x P 45 x 55 h |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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