Il Blixer 4-3000 unisce le funzioni di cutter e frullatore per garantire omogeneizzazioni perfette in tempi rapidi. Progettato per cucine professionali, assicura la massima resa con preparazioni liquide, dense, cotte o crude da 2 a 15 porzioni.
Blixer Cutter Omogeneizzatore da Banco 4,5 Litri Mod. BLIXER 4-3000
€2,138.45 + IVA
Descrizione
Il Blixer Cutter Omogeneizzatore da Banco Mod. BLIXER 4-3000 rappresenta la soluzione definitiva per chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca. che richiedono prestazioni elevate e costanti nella lavorazione degli alimenti. Questo apparecchio professionale condensa in un’unica macchina le funzionalità avanzate di un cutter e di un frullatore, permettendo di trasformare qualsiasi ingrediente, dai formaggi ai salumi, dalla frutta alla verdura, in texture perfettamente omogenee, sia crude che cotte.
Equipaggiato con una solida vasca in acciaio inox da 4,5 litri dotata di comoda impugnatura e di un efficiente coperchio a tenuta stagna con pala raschiatrice, il modello garantisce la massima sicurezza e zero sprechi di materia prima. Con una velocità di 3000 giri/min e una potenza di 900W alimentata a 230V, assicura cicli di lavoro rapidi e impeccabili per quantità che variano da 0,4 kg a 3 kg, ottimizzando i tempi di preparazione nella ristorazione moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- BLIXER CUTTER OMOGENEIZZATORI
- Mod. BLIXER 4-3000
- Capacità vasca lt 4,5 in ACCIAIO INOX con impugnatura
- Numero porzioni: da 2 a 15 (porzioni da 200 gr)
- Quantità lavorativa min/max: Kg 0,4/3
- Velocità 3000 giri/min
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza W 900
- Motore asincrono industriale ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata
- Supporto motore metallico
- Comando a impulsi per una maggiore precisione del taglio
- Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
- In dotazione: n. 1 coltello dentato fine, vasca inox con coperchio, coperchio a tenuta stagna con pala raschiatrice
- Dimensioni cm L 24,2 x P 33,2 x 47,9h
- Peso Kg 17,3
- Capacità vasca in ACCIAIO INOX lt 4,5
- 1 velocità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | BLIXER 4-3000 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | lt 4,5 in ACCIAIO INOX con impugnatura |
|---|---|
| Numero porzioni | da 2 a 15 (porzioni da 200 gr) |
| Quantità lavorativa min/max | Kg 0,4/3 |
| Velocità | 3000 giri/min |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 900 |
| In dotazione | n. 1 coltello dentato fine, vasca inox con coperchio, coperchio a tenuta stagna con pala raschiatrice |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 24,2 x P 33,2 x 47,9h |
| Peso | Kg 17,3 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del coltello dentato fine e dell’intera struttura in acciaio inox, si consiglia di pulire accuratamente la vasca, il coperchio e la pala raschiatrice dopo ogni utilizzo con detergenti idonei, rispettando rigorosamente le normative igieniche HACCP. Verificare periodicamente la tenuta delle guarnizioni del coperchio per garantire sempre prestazioni di omogeneizzazione ottimali e una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | BLIXER 4-3000 |
|---|---|
| Capacità vasca | lt 4,5 in ACCIAIO INOX con impugnatura |
| Numero porzioni | da 2 a 15 (porzioni da 200 gr) |
| Quantità lavorativa min/max | Kg 0,4/3 |
| Velocità | 3000 giri/min |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 900 |
| In dotazione | n. 1 coltello dentato fine, vasca inox con coperchio, coperchio a tenuta stagna con pala raschiatrice |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 24,2 x P 33,2 x 47,9h |
| Peso | Kg 173 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
