Il cutter da banco Mod. R 3 1500 è la soluzione ideale per cucine professionali e laboratori che servono da 10 a 30 coperti. Dotato di potente motore da 650W e vasca in acciaio inox da 3,7 litri, garantisce prestazioni elevate e costanti per triti, impasti e omogeneizzati.
Cutter Professionale da Banco 3,7 Litri Mod. R 3 1500
€1,741.38 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca., il cutter Mod. R 3 1500 unisce una solida struttura compatta a una straordinaria versatilità di lavorazione. Con una velocità fissa di 1500 giri/min e alimentazione monofase a 230V, questo macchinario assicura tagli netti e lavorazioni uniformi, ottimizzando i tempi di preparazione in cucina senza occupare troppo spazio sul banco di lavoro.
La dotazione comprende una robusta vasca in acciaio inox da 3,7 litri dotata di comoda impugnatura e un coltello liscio ad alta efficienza. La capacità di carico è calibrata per gestire fino a 1 kg di triti o impasti, 1,5 kg di omogeneizzati e 0,5 kg di frantumazioni, rendendolo uno strumento indispensabile per la lavorazione rapida e sicura di carne, verdure, formaggi e frutta nel pieno rispetto dei ritmi di lavoro professionali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUTTER DA BANCO
- Mod. R 3 1500
- Capacità vasca lt 3,7 in ACCIAIO INOX con impugnatura
- Capacità coperti da 10 a 30
- Velocità 1500 giri/min
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza W 650
- Comando a impulsi per una maggiore precisione del taglio
- Capacità di carico massima: per Triti Kg 1, per Omogeneizzati Kg 1,5, per Impasti Kg 1, per Frantumazioni Kg 0,5
- Tempo di lavorazione da 1 a 4 minuti
- Motore asincrono industriale ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata
- Blocco motore in policarbonato
- Dal coperchio si possono aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
- In dotazione: n. 1 coltello liscio
- Dimensioni cm L 21 x P 32 x 40h
- Peso Kg 11,2
- Capacità vasca in ACCIAIO INOX lt 3,7
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | R 3 1500 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | lt 3,7 in ACCIAIO INOX con impugnatura |
|---|---|
| Capacità | coperti da 10 a 30 |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 650 |
| Capacità di carico | massima: per Triti Kg 1, per Omogeneizzati Kg 1,5, per Impasti Kg 1, per Frantumazioni Kg 0,5 |
| In dotazione | n. 1 coltello liscio |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 21 x P 32 x 40h |
| Peso | Kg 11,2 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del coltello liscio e la perfetta igiene della vasca in acciaio inox da 3,7 litri, si consiglia di smontare i componenti dopo ogni utilizzo e procedere al lavaggio con detergenti idonei e acqua calda, nel pieno rispetto delle normative HACCP. Verificare periodicamente la stabilità dei piedini e la pulizia dell’alloggiamento motore per garantire una lunga durata nel tempo in totale sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Modello | R 3 1500 |
|---|---|
| Capacità vasca | lt 3,7 in ACCIAIO INOX con impugnatura |
| Capacità | coperti da 10 a 30 |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 650 |
| Capacità di carico | massima: per Triti Kg 1, per Omogeneizzati Kg 1,5, per Impasti Kg 1, per Frantumazioni Kg 0,5 |
| In dotazione | n. 1 coltello liscio |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 21 x P 32 x 40h |
| Peso | Kg 11,2 |
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