Il cutter professionale Mod. CL3 TRF da 3 litri unisce potenza trifase e precisione a 1400 rpm per lavorazioni rapide e impeccabili. Progettato per soddisfare i ritmi intensi di cucine professionali, laboratori e attività Ho.Re.Ca.
Cutter Professionale 3 Litri Mod. CL3 TRF Trifase | Ristomak
€666.02 + IVA
Descrizione
Il cutter Mod. CL3 TRF rappresenta la soluzione ideale per chef, pizzaioli e ristoratori che cercano affidabilità e performance elevate nella preparazione quotidiana. Con una capacità della vasca di 3 litri e un motore da 0,75 kW (1 hp) a velocità costante di 1400 rpm, questo macchinario assicura tagli netti, omogenei e risultati eccellenti su un’ampia varietà di ingredienti, dalla verdura ai formaggi.
Realizzato per integrarsi perfettamente in spazi di lavoro professionali grazie alle dimensioni compatte di 24x31x46h cm e un peso di 18 kg, il cutter garantisce stabilità e sicurezza operativa. La marcatura CE attesta la conformità agli standard europei, offrendo ai professionisti della ristorazione un’attrezzatura solida, duratura e conforme ai più rigorosi requisiti di qualità industriale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUTTER
- Mod. CL3 TRF
- Carcassa e vasca in acciaio inox Aisi 304
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Pulsantiera a pressione
- Microinterruttori di sicurezza sul coperchio e sulla base d’appoggio della vasca
- Freno motore
- Capacità vasca Lt. 3
- Dimensione vasca mm ø L 210 x 105 h
- Velocità 1400 rpm
- Potenza hp 1/0,75 kW. Alimentazione trifase 230-400V/3/50Hz
- Peso Kg. 18
- Dimensioni cm L 24 x P 31 x 46 h
- Dotazione di serie:
- Coltello a N. 2 lame taglienti
- In acciaio inox
- Potenza hp 1/0,75 kW
- Trifase
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CL3 TRF |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | Lt. 3 |
|---|---|
| Velocità | 1400 rpm |
| Potenza | hp 1/0,75 kW. Alimentazione trifase 230-400V/3/50Hz |
| Peso | Kg. 18 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 24 x P 31 x 46 h |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | trifase |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del cutter Mod. CL3 TRF e garantire la massima sicurezza igienica in conformità alle normative HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione trifase prima di ogni operazione di pulizia. Smontare regolarmente la vasca e le parti a contatto con gli alimenti, lavandole con detergenti specifici per uso professionale e risciacquando accuratamente. Evitare l’immersione del blocco motore in acqua e pulirlo con un panno umido, verificando periodicamente l’integrità delle componenti elettriche per assicurare una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CL3 TRF |
|---|---|
| Capacità vasca | Lt. 3 |
| Velocità | 1400 rpm |
| Potenza | hp 1/0,75 kW. Alimentazione trifase 230-400V/3/50Hz |
| Peso | Kg. 18 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 24 x P 31 x 46 h |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | TRIFASE |
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