Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con la lavacozze Mod. LCN18. Capacità di carico fino a 18 kg e produzione oraria di 220 kg, per una pulizia impeccabile, rapida e conforme ai più alti standard di sicurezza e igiene.
Lavacozze Professionale 10-18 kg Mod. LCN18 | Ristomak
Fascia di prezzo: da €1,513.69 a €1,547.32 + IVA
Descrizione
La lavacozze professionale Mod. Lcn18 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pescherie e attività Ho.Re.Ca. che richiedono elevate performance nella preparazione dei frutti di mare. Progettata per garantire un flusso di lavoro efficiente e senza interruzioni, questa macchina assicura una produzione oraria di ben 220 kg, riducendo drasticamente i tempi operativi e ottimizzando il lavoro della brigata di cucina. La robusta struttura in acciaio inox e materiali plastici idonei al contatto alimentare unisce solidità e massima durata nel tempo, rispondendo perfettamente alle esigenze di un utilizzo intensivo quotidiano.
La sicurezza e l’affidabilità sono al centro della progettazione: il macchinario è equipaggiato con microinterruttori magnetici sugli sportelli e teleruttore per la caduta di tensione, garantendo una protezione totale per l’operatore. Il pratico coperchio trasparente permette di monitorare costantemente le fasi di lavorazione, mentre il pulsante di scarico del prodotto agevola lo svuotamento a fine ciclo. Conforme alle normative CE e concepita secondo rigorosi standard igienici, la lavacozze LCN18 è un investimento strategico per elevare la qualità e la sicurezza del servizio nel tuo locale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- LAVACOZZE
- Struttura in acciaio inox
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Microinterruttori di sicurezza sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita
- Pulsante espulsione prodotto
- Timer 0 ÷ 4 minuti
- Getto automatico d’acqua
- Per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura
- Carico massimo 10-18 kg. Produzione oraria kg/h 220
- Potenza hp 1,2 / 900W
- Alimentazione monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz
- Peso: kg 41
- Dimensioni mm L 400 x P 770 x h 930
- Dimensioni imballo mm L 530 x P 830 x h 1230
- Dotazione di serie:
- Piattello a spazzole estraibile mod. PPC
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Cavalletto inox mod CI
- Capacità carico kg 10-18
- Produzione oraria kg/h 220
- (Dotato di un piattello cozze)
- ALIMENTAZIONE MONOFASE o TRIFASE
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | hp 1,2 / 900W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | kg 41 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 400 x P 770 x h 930 |
| Capacità | carico kg 10-18 |
| Produzione oraria | kg/h 220 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della macchina e garantire la massima conformità alle normative HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia accurata di vasca, coperchio e parti a contatto con gli alimenti dopo ogni utilizzo, utilizzando detergenti specifici per acciaio inox. Verificare periodicamente l’integrità dei microinterruttori magnetici di sicurezza e delle guarnizioni per assicurare prestazioni ottimali e una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | hp 1,2 / 900W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | Kg 41 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 400 x P 770 x h 930 |
| Capacità | carico kg 10-18 |
| Produzione oraria | kg/h 220 |
| Certificazione | Norma CE |
| Versione / Modello | MONOFASE 230V – Capacità carico kg 10-18 – Produzione oraria kg/h 220 – (Dotato di un piattell, TRIFASE 230V/400V – Capacità carico kg 10-18 – Produzione oraria kg/h 220 – (Dotato di un piat |
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