Ottimizza i tempi di preparazione nella tua cucina professionale con il pelacipolle PLC8 da 8 kg. Struttura robusta in acciaio inox, elevata produttività oraria e massima sicurezza garantita a norma CE per ristoranti, pizzerie e laboratori.
Pelacipolle Professionale 8 kg Mod. PLC8
€1,501.44 + IVA
Descrizione
Il pelacipolle Modello PLC8 è la soluzione ideale per chef, ristoratori e operatori del settore Ho.Re.Ca. che necessitano di automatizzare la laboriosa operazione di pelatura delle cipolle senza compromessi sulla qualità del prodotto finito. Interamente realizzato in acciaio inox di alta qualità, questo macchinario assicura la massima resistenza all’uso intensivo e alla corrosione, garantendo al contempo standard igienici impeccabili fondamentali per ogni ambiente di ristorazione professionale.
Con una capacità di carico di 8 kg e una straordinaria produzione oraria di 100 kg/h, il modello PLC8 spinto da una potenza di 0,75 hp e 900 giri motore al minuto rappresenta un investimento strategico per ridurre i tempi di lavoro in cucina e abbattere i costi operativi. Le dimensioni compatte (32x42x80 cm) e il peso di 26 kg permettono un facile posizionamento anche in cucine con spazi di lavoro ottimizzati, mentre la dotazione di sicurezza conforme alle norme CE — che include pulsantiera a 24 volt e microswitch sullo sportello — tutela l’operatore durante ogni ciclo di lavorazione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Pelacipolle
- Struttura in acciaio inox
- Adatto anche per aglio e carote
- Capacità di carico kg 8
- Produzione oraria Kg/h 100
- Potenza hp 0,75
- Kw 0,55
- Trifase V/Hz 400/50
- Giri motore rpm 900
- Giri piattello rpm 330
- Peso Kg 26
- Dimensione cm L 32 x P 42 x h 80
- Mod. PLC8
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità di carico | kg 8 |
|---|---|
| Produzione oraria | Kg/h 100 |
| Potenza | hp 0,75 |
| Giri | motore rpm 900 |
| Peso | Kg 26 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 32 x P 42 x h 80 |
INFO ARTICOLO
| Modello | PLC8 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | trifase |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e l’igiene del pelacipolle nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di scollegare l’alimentazione trifase prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere quotidianamente i residui di lavorazione lavando le parti a contatto con acqua potabile e detergenti idonei per acciaio inox, evitando spugne abrasive. Verificare periodicamente la perfetta funzionalità dei microswitch di sicurezza sullo sportello e della pulsantiera a 24V per garantire sempre un utilizzo sicuro a norma di legge.
Informazioni aggiuntive
| Capacità di carico | kg 8 |
|---|---|
| Produzione oraria | Kg/h 100 |
| Potenza | hp 0,75 |
| Giri | motore rpm 900 |
| Peso | Kg 26 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 32 x P 42 x h 80 |
| Modello | PLC8 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | TRIFASE |
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