Ottimizza i tempi di stesura della pasta nel tuo locale con la formatrice professionale PIZZA PRESS 45. Progettata per garantire precisione costante, produttività elevata e la massima affidabilità operativa per chef e pizzaioli esigenti.
Formatrice per Pizza con o senza Bordo PIZZA PRESS 45
€3,860.09 + IVA
Descrizione
La formatrice per pizza PIZZA PRESS 45 rappresenta la soluzione tecnologica ideale per pizzerie, ristoranti e laboratori artigianali che necessitano di standardizzare la produzione senza rinunciare alla qualità del prodotto finito. Questo macchinario professionale consente di stendere panetti di pasta in modo rapido e uniforme, offrendo la totale flessibilità di scegliere se realizzare pizze con il bordo classico o senza bordo, adattandosi perfettamente alle diverse esigenze del menu.
Caratterizzata da una solida struttura e da componenti ad alte prestazioni, la pressa assicura un controllo ottimale grazie alla temperatura d’esercizio regolabile fino a 170 °C e a una potenza di 6,10 kW alimentata a 400 V trifase. Con dimensioni compatte di 66 x 78 x 85 cm, si inserisce agevolmente negli spazi di lavoro della cucina, riducendo i tempi morti e garantendo un supporto indispensabile per gestire con efficienza i momenti di maggiore affluenza della clientela.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- FORMATRICI PER PIZZA CON O SENZA BORDO
- Azionamento meccanico
- Piatti in ferro con cromatura a spessore per alimenti certificato
- Struttura portante in ferro, coperture esterne in acciaio
- Griglia di sicurezza in filo di metallo per una massima protezione
- Doppia illuminazione per aumentare visibilità interna
- Massima precisione nella regolazione delle piastre per cambiare lo spessore del disco
- Fornita con piatti cromati sia lisci che con bordo per pizza tradizionale (da definire al momento dell’ordine)
- Design ergonomico
- Temperatura d’ esercizio max 170 °C
- Sistemi e dispositivi di sicurezza aggiornati
- Componenti smontabili per una facile pulizia
- Spessore pasta regolabile (a discrezione del pizzaiolo)
- Pizza diametro cm 45
- Potenza kW 6,10
- Alimentazione: 400 V TRIFASE
- Dimensioni: cm L 66 x P 78 x H 85
- Mod. PIZZA PRESS 45
- Spessore pasta regolabile
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | d’ esercizio max 170 °C |
|---|---|
| Potenza | kW 6,10 |
| Alimentazione | 400 V TRIFASE |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 66 x P 78 x H 85 |
INFO ARTICOLO
| Modello | PIZZA PRESS 45 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo della tua PIZZA PRESS 45 nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di eseguire la pulizia dei piani di stampa quotidianamente a macchina spenta e completamente raffreddata, utilizzando panni morbidi inumiditi con detergenti specifici per uso alimentare. Evitare l’uso di spugne abrasive o solventi aggressivi che potrebbero danneggiare le superfici a contatto con gli alimenti. Verificare periodicamente le componenti elettriche e meccaniche per garantire sempre la massima sicurezza e igiene sul posto di lavoro.
Informazioni aggiuntive
| Temperatura | d' esercizio max 170 °C |
|---|---|
| Potenza | kW 6,10 |
| Alimentazione | 400 V TRIFASE |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 66 x P 78 x H 85 |
| Modello | PIZZA PRESS 45 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
