Massima visibilità e conservazione impeccabile per i tuoi buffet con l’isola refrigerata ventilata ISLANDMVTINOX. Struttura in acciaio inox progettata per ospitare bacinelle Gastronorm fino a 2/1, garantendo efficienza e flessibilità operativa per hotel, ristoranti e catering.
Isola Buffet Espositiva Refrigerata Ventilata ISLANDMVTINOX per Ristorazione
Fascia di prezzo: da €5,210.88 a €7,323.20 + IVA
Descrizione
L’isola buffet refrigerata ventilata modello ISLANDMVTINOX rappresenta la soluzione professionale ideale per sale da pranzo, alberghi e servizi di ristorazione collettiva che richiedono un’esposizione impeccabile e una perfetta conservazione degli alimenti. Grazie al sistema di refrigerazione ventilata, la temperatura si distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie espositiva, preservando freschezza, consistenza e qualità organolettica di ogni pietanza servita a self-service.
Progettata per assicurare la massima versatilità operativa nel lavoro quotidiano, questa isola buffet supporta bacinelle GN di molteplici formati (1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1 e 2/1) con un’altezza massima di 15 cm. La robusta struttura standard in acciaio inox unisce un design elegante e funzionale alla massima facilità di pulizia, rispondendo perfettamente alle esigenze igieniche e di resistenza intensiva tipiche del settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Isole buffet espositive refrigerate ventilate
- Mod. ISLANDMVTINOx
- Vasca e struttura esterna in acciaio inox AISI 304
- Capacità: bacinelle GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 con h. max. di cm 15
- Temp. °C +4/+10
- Monofase
- Refrigerazione ventilata
- Sbrinamento automatico
- Luci a LED di serie
- Ruote girevoli cromate inox
- Colore standard: inox
- GAS REFRIGERANTE R290
- ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | ISLANDMVTINOx |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | bacinelle GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 con h. max. di cm 15 |
|---|---|
| Colore standard | inox |
| ALIMENTAZIONE | MONOFASE V 230/1/50 Hz |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema refrigerato e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando spugne abrasive. Effettuare periodicamente la سانificazione delle bacinelle Gastronorm e verificare che le griglie di aerazione siano sempre libere da polvere e ostruzioni per garantire un flusso d’aria ottimale e un minor consumo energetico.
Informazioni aggiuntive
| Modello | ISLANDMVTINOx |
|---|---|
| Capacità | bacinelle GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 con h. max. di cm 15 |
| Colore standard | inox |
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
| Versione / Modello | MOD. ISLAND4VTI – POTENZA W 470 – DIMENSIONE Cm L 150,5 x P 75 x h 150 – PESO Kg 126, MOD. ISLAND6VTI – POTENZA W 500 – DIMENSIONE Cm L 218,5 x P 75 x h 150 – PESO Kg 162, MOD. ISLAND8VTI – POTENZA W 500 – DIMENSIONE Cm L 286,5 x P 75 x h 150 – PESO Kg 190 |
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