Soluzione di congelamento professionale ad altissime prestazioni, progettata per garantire il perfetto mantenimento di gelato artigianale, campioni biologici e materiali di laboratorio. Massima affidabilità termica e conformità agli standard igienici più rigorosi per il settore Ho.Re.Ca. e medicale.
Congelatore Professionale per Gelaterie, Laboratori e Strutture Ospedaliere
Fascia di prezzo: da €1,449.92 a €2,281.60 + IVA
Descrizione
Nel settore della ristorazione professionale, della gelateria artigianale e nei laboratori tecnico-scientifici, la certezza di una catena del freddo impeccabile è il requisito fondamentale per preservare la qualità e la sicurezza di ogni preparazione. Questo congelatore professionale è stato progettato specificamente per rispondere alle esigenze operative più gravose, offrendo un isolamento termico superiore e una stabilità di temperatura costante nel tempo, indispensabile per il gelato e per materiali sensibili.
Grazie a una struttura robusta e a componenti ingegnerizzati per un uso intensivo e continuativo, l’apparecchio assicura prestazioni eccellenti anche in ambienti di lavoro ad alta temperatura. Investire in questo sistema di refrigerazione significa scegliere un alleato affidabile per la propria attività, capace di coniugare efficienza energetica, sicurezza operativa e la massima protezione del prodotto stoccato.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Congelatori per gelato ed ospedali e laboratori
- Serie ELVT
- Temp. °C -25/-45
- Monofase 230V/1/50Hz
- Refrigerazione statica
- Sbrinamento manuale
- Termometro elettronico esterno programmabile
- Rivestimento esterno ed interno in acciaio verniciato bianco
- Maniglia con serratura di serie
- STATICO
- MONOFASE
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e rispettare i protocolli HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia periodica delle superfici interne ed esterne utilizzando esclusivamente detergenti neutri e non abrasivi. Procedere allo sbrinamento periodico in base all’accumulo di ghiaccio per garantire sempre la massima resa termica e ridurre i consumi energetici, verificando regolarmente la corretta chiusura delle guarnizioni magnetiche.
Informazioni aggiuntive
| Versione / Modello | SERIE ELVT150 – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 300 – CAPACITA' Lt. 133 – DIM. Cm L 72,5 x P, SERIE ELVT310 – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 400 – CAPACITA' Lt. 284 – DIM. Cm L 126,5 x P, SERIE ELVT410 – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 400 – CAPACITA' Lt. 368 – DIM. Cm L 156,2 x P, SERIE ELVT510 – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 550 – CAPACITA' Lt. 476 – DIM. Cm L 166,4 x P, SERIE ELVT200 – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 420 – CAPACITA' Lt. 133 – DIM. Cm L 92,3 x P |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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