Massima efficienza e igiene per la tua cucina professionale con la saladette refrigerata a 3 porte da 368 litri. Struttura in acciaio inox AISI 201 e temperatura controllata da +2° a +8°C per preservare al meglio ogni ingrediente.
Tavolo Refrigerato 3 Porte e Saladette Inox GN 1/1
€846.17 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti, pizzerie e laboratori Ho.Re.Ca., la saladette refrigerata unisce solidità strutturale e prestazioni di alto livello. Il piano di lavoro in acciaio inox AISI 201 senza alzatina offre una superficie di preparazione ampia e funzionale, ideale per ottimizzare i flussi di lavoro nella linea del freddo. Con una capacità lorda di 368 litri e tre porte dedicate, questo tavolo refrigerato garantisce un accesso rapido e organizzato alle scorte alimentari, assicurando il perfetto stoccaggio delle materie prime secondo i più alti standard professionali.
Il sistema di refrigerazione statica, alimentato dall’efficace gas ecologico R290, assicura una temperatura d’esercizio stabile compresa tra +2° e +8°C, pensata per operare in ambienti fino a +35°C e 50% di umidità relativa. L’isolamento termico da 35 mm riduce la dispersione e ottimizza i consumi energetici, mentre la compatibilità con lo standard Gastronorm GN 1/1 rende l’attrezzatura perfettamente integrabile con le attrezzature e i contenitori già presenti in cucina, garantendo versatilità e praticità senza compromessi.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 368 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/50% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 235 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | E |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2012 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,3 x 51,5 x 50 cm |
| Peso | 110 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 6 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie HACCP e preservare l’efficienza del tavolo refrigerato, pulisci quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti specifici non abrasivi, evitando ristagni d’acqua. Effettua una manutenzione periodica della guarnizione magnetica delle tre porte per prevenire dispersioni termiche e controlla regolarmente il corretto funzionamento del gruppo frigorifero per assicurare una lunga durata nel tempo delle performance a freddo.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 368 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/50% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 235 w |
| Classe consumo energetico | E |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2012 kwh/annum |
| Lunghezza | 136,5 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,3 x 51,5 x 50 cm |
| Peso | 110 kg |
| Guide | N. 6 guide per griglie |
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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