Il tavolo refrigerato professionale G-GN2100TNG garantisce performance termiche eccellenti e massima igiene per cucine Ho.Re.Ca. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, unisce una capacità di 282 litri a un sistema di refrigerazione ventilata avanzato con gas ecologico R290.
Tavolo Refrigerato 2 Porte GN 1/1 Acciaio Inox AISI 304 – G-GN2100TNG
€1,106.30 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione collettiva, il banco refrigerato G-GN2100TNG offre una conservazione impeccabile degli alimenti tra +2°C e +8°C. La struttura robusta in acciaio inox AISI 304 assicura la massima resistenza all’usura e la conformità ai più rigorosi standard igienici richiesti nel settore alimentare, agevolando le operazioni di pulizia e sanificazione in cucina.
L’efficienza operativa è garantita dal sistema di refrigerazione ventilata con flusso d’aria circolare, che protegge i prodotti dal contatto diretto con l’aria fredda preservandone freschezza e proprietà organolettiche. Dotato di gruppo frigorifero incorporato ed estraibile e di pannello frontale apribile con chiave, questo tavolo refrigerato facilita gli interventi di manutenzione ordinaria, riducendo al minimo i tempi di fermo macchina e ottimizzando il lavoro quotidiano nella tua cucina professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | G-gn2100tng |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 260 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Consumo energetico annuo | 745 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 86 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90,2 x 53 x 58,9 cm |
| Peso | 98 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R290 e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri non abrasivi. Ispezionare periodicamente il gruppo frigorifero estraibile per rimuovere eventuali accumuli di polvere dal condensatore, assicurando così una corretta dissipazione del calore e una temperatura interna sempre costante tra +2°C e +8°C.
Informazioni aggiuntive
| Modello | G-gn2100tng |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 260 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Consumo energetico annuo | 745 kWh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 86 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90,2 x 53 x 58,9 cm |
| Peso | 98 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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