Ottimizza il flusso di lavoro nella tua cucina professionale con il tavolo refrigerato da 282 litri. Struttura in acciaio inox, refrigerazione ventilata avanzata e gruppo frigorifero estraibile per una manutenzione semplice e veloce.
Tavolo Refrigerato Gastronorm 2 Porte GN 1/1 con Alzatina
€897.00 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato in acciaio inox è la risposta definitiva alle esigenze di chef, ristoratori e professionisti dell’Ho.Re.Ca. che cercano affidabilità e prestazioni senza compromessi. Progettato per integrarsi perfettamente nei ritmi intensi delle cucine professionali, questo banco offre una capacità lorda di 282 litri distribuita su due porte, garantendo un accesso rapido e organizzato agli ingredienti e alle preparazioni quotidiane nel pieno rispetto degli standard Gastronorm GN 1/1.
L’efficienza termica è il vero punto di forza di questo modello: la refrigerazione ventilata assicura un andamento circolare dell’aria fredda che non colpisce direttamente i prodotti, preservandone freschezza, consistenza e proprietà organolettiche. Il controllo elettronico con termostato digitale permette una gestione precisa della temperatura d’esercizio compresa tra +2° e +8°C, anche in condizioni ambientali gravose fino a +43°C e 65% di umidità. Inoltre, la resistenza elettrica per l’eliminazione della condensa e lo spessore di isolamento di 60 mm testimoniano l’eccellenza costruttiva pensata per ridurre i consumi e durare nel tempo.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 220-240v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 275 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | D |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1395 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90 x 53 x 59 cm |
| Peso | 88 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del tuo tavolo refrigerato e operare in totale conformità con le normative HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Approfitta del pratico gruppo incorporato estraibile per effettuare una manutenzione ordinaria e una pulizia periodica del condensatore senza sforzo, garantendo così prestazioni ottimali e una maggiore durata del gas refrigerante R600a nel corso dei 12 mesi di garanzia e oltre.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 220-240v/1/50hz |
| Potenza | 275 w |
| Classe consumo energetico | D |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1395 kwh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90 x 53 x 59 cm |
| Peso | 88 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
