Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il tavolo refrigerato da 400 litri. Struttura robusta in acciaio inox, refrigerazione ventilata e 3 porte per un accesso rapido e sicuro agli alimenti nel pieno rispetto degli standard HACCP.
Tavolo Refrigerato 3 Porte GN 1/1 in Acciaio Inox
€1,569.89 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori di pasticceria che necessitano di affidabilità e performance costanti. Progettato con una solida struttura in acciaio inox e un isolamento di ben 60 mm, questo banco garantisce il perfetto mantenimento della catena del freddo anche in ambienti di lavoro intensi, operando efficacemente fino a +38°C e 55% di umidità.
Grazie alla capacità lorda di 400 litri e alla compatibilità con lo standard Gastronorm GN 1/1, le tre porte offrono un’organizzazione interna ottimale per teglie e contenitori. La refrigerazione ventilata assicura una distribuzione uniforme della temperatura compresa tra +3° e +10°C, preservando la freschezza e la qualità organolettica di ogni ingrediente durante le fasi di preparazione e servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 400 lt |
| Temperatura d’esercizio | +3°/+10° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 342 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1077 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 180 cm |
|---|---|
| Profondità | 72,5 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 138 x 58,5 x 58,5 cm |
| Peso | 126 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 12 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 6 griglie |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP e preservare l’efficienza del gas refrigerante ecologico R290, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri non abrasivi. Effettua una manutenzione periodica rimuovendo la polvere dal condensatore per assicurare sempre prestazioni ottimali e una lunga durata nel tempo del tuo tavolo refrigerato.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 400 lt |
| Temperatura d'esercizio | +3°/+10° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 342 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1077 kwh/annum |
| Lunghezza | 180 cm |
| Profondità | 72,5 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 138 x 58,5 x 58,5 cm |
| Peso | 126 kg |
| Guide | N. 12 guide per griglie |
| Ripiani | N. 6 griglie |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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