Il tavolo refrigerato negativo da 476 litri unisce una solida struttura in acciaio inox a prestazioni di conservazione professionali. Dotato di refrigerazione ventilata, 4 porte e comoda alzatina, è la soluzione ideale per ottimizzare gli spazi di lavoro in cucine Ho.Re.Ca. impegnative.
Tavolo Refrigerato Negativo Ventilato GN 1/1 4 Porte 476L
€1,760.88 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti, pizzerie e laboratori professionali, il tavolo refrigerato garantisce una temperatura d’esercizio compresa tra -18° e -22°C. La tecnologia di refrigerazione ventilata assicura una distribuzione uniforme del freddo, preservando la qualità e la sicurezza delle scorte alimentari anche in condizioni ambientali gravose fino a +30°C e 55% di umidità. Lo spessore dell’isolamento di ben 60 mm assicura un eccellente mantenimento termico e una notevole efficienza energetica, riducendo i consumi e gli sprechi operativi nel lungo periodo.
La struttura interamente in acciaio inox assicura massima igiene e resistenza alla corrosione, rispondendo pienamente agli standard qualitativi richiesti dal settore Ho.Re.Ca. La compatibilità con gli standard Gastronorm GN 1/1 e la presenza di 4 porte agevolano l’accesso rapido agli ingredienti durante il servizio. L’alzatina posteriore integrata previene infiltrazioni e facilita le operazioni di pulizia quotidiana, offrendo al personale di cucina un piano di lavoro funzionale, sicuro e conforme alle più rigorose normative igienico-sanitarie.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 476 lt |
| Temperatura d’esercizio | -18°/-22° C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 4 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 660 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | E |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 3898 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 223 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 96 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 166,9 x 53 x 56 cm |
| Peso | 173 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 8 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 4 griglie GN 1/1 (cm 53 x 33,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R290 e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri non abrasivi. Ispezionare regolarmente le guarnizioni delle 4 porte per assicurare una perfetta chiusura ermetica ed evitare dispersioni termiche. Programmare una pulizia periodica del condensatore per mantenere inalterate le prestazioni di raffreddamento e prolungare la durata operativa dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 476 lt |
| Temperatura d'esercizio | -18°/-22° C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 4 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 660 w |
| Classe consumo energetico | E |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 3898 kWh/annum |
| Lunghezza | 223 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 96 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 166,9 x 53 x 56 cm |
| Peso | 173 Kg |
| Guide | N. 8 guide per griglie |
| Ripiani | N. 4 griglie GN 1/1 (cm 53 x 33,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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