Massima efficienza e conservazione impeccabile per la tua cucina professionale con il tavolo refrigerato negativo da 280 litri. Struttura robusta in acciaio inox AISI 304 e sistema di refrigerazione ventilata R290 per garantire altissimi standard igienici e prestazionali.
Tavolo Refrigerato Bassa Temperatura GN 1/1 2 Porte con Alzatina
€1,879.54 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per chef, ristoratori e professionisti della ristorazione che non scendono a compromessi sulla qualità, il tavolo refrigerato a bassa temperatura rappresenta la soluzione ideale per ottimizzare lo spazio di lavoro e la conservazione delle scorte alimentari. Grazie alla capienza lorda di 280 litri e alla compatibilità con lo standard Gastronorm GN 1/1, questo banco frigo assicura un accesso rapido e organizzato agli ingredienti, integrandosi perfettamente nei ritmi intensi delle cucine commerciali più esigenti.
La struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 garantisce una resistenza superiore alla corrosione e un’igiene impeccabile, facilitando le operazioni di sanificazione quotidiana. L’isolamento spssore 60 mm e la refrigerazione ventilata con gas ecologico R290 assicurano una temperatura d’esercizio stabile compresa tra -17° e -22°C, anche in ambienti di lavoro gravosi con temperature fino a +40°C e umidità al 40%. Completa la dotazione l’utile alzatina posteriore, pensata per preservare le pareti e mantenere il massimo livello di pulizia nella zona di preparazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 280 lt |
| Temperatura d’esercizio | -17°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 600 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1449 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,2 x 57 x 58 cm |
| Peso | 100 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e rispettare rigorosamente le normative HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando spugne abrasive. Effettua periodicamente la pulizia del condensatore per garantire il corretto flusso d’aria e una minor usura del compressore. Verifica l’integrità delle guarnizioni magnetiche delle 2 porte per evitare dispersioni termiche e mantenere costante la temperatura negativa interna.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 280 lt |
| Temperatura d'esercizio | -17°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 600 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1449 kwh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,2 x 57 x 58 cm |
| Peso | 100 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
